- 7 картофелей
- 500 г куриного филе
- 250 г грибов
- 1 лук
- 500 мл сливок 20%
- 300 г сыра сулугуни
- специи любые
- сливочное масло для пюре

Кефир - 500 мл
Масло сливочное растопленное - 100 г
Мука - 800 г ( +/-)
Соль - 1/2 ст/л
Разрыхлитель- 1 ст/л

Куриное филе - 1 шт
Фарш - 500 г
Лук репчатый -4 шт
Картофель - 3 шт
Соль по вкусу
Черный перец - 1 ч/л
Масло растительное - 4 ст/л

- Яйца 3шт.
- Сахар 180гр.
- Молоко 200мл.
- Растительное масло 200мл.
- Мука 370гр.
- Крахмал 2стл
- Разрыхлитель 1пакетик
- Ванилин 1пакетик
- Ягоды любые

- Твор сыр/маскарпоне 250гр.
- Сахар 55гр.
- Яйцо 1шт.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Перемешать разрыхлитель муку и крахмал.
Взбить яйца с сахаром и ванилином несколько минут до пышной массы
Добавить растительное масло и молоко.
Добавить муку и перемешать.
Смазать форму маслом, выложить тесто и ягоды.
Крем смешать до однородности и с помощью ложки выложить поверх ягод.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Для сладкой густой закваски:
25 г закваски (активной и крепкой)
75 г хлебопекарной муки
35 г воды
15 г сахара
Для теста:
200 г хлебопекарной муки
35 г сахара
4 г соли
50 г молока
85 г яиц
70 г несоленого масла
вся сладкая густая закваска
черничный джем

Вода – 150 мл
Мука – 370 гр
Масло подсолнечное – 3 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
Лук – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Фарш – 500 гр
Лавровый лист
Перец черный горошком
Специи – по вкусу

- свёкла - 300г;
- лук - 150г;
- яйца - 3 шт;
- огурец соленый - 150г;
- майонез - по вкусу;
- чеснок - 2зубка;
- соль, перец по вкусу.

Лук — 1 шт
Соль — 1/2 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Уксус 9% — 1 ст.
Вода — по необходимости
Куриное филе — 1 шт
Огурец — 1 шт
Яйца — 4 шт
Соль и чёрный перец — по вкусу
Варёная морковь — 2 шт
Горошек — 100 г
Чернослив копчёный — 150 г
Сыр — 150 г
Майонез для заправки
Зелёный лук для украшения