Салат из кабачков с грибами на зиму 🥗

Вам понадобится: Очищенные кабачки – 1,5 кг Грибы( шампиньоны) – 500 г Лук репчатый – 500 г Майонез – 5 ст.л Уксус 9% – 2 ст.л Чеснок – 6 зубков Соль – 2 чл без горки Перец чёрный молотый – 1/3 чл Подробный рецепт на видео

Борная кислота (20 г)

- универсальное микроудобрение для плодовых, овощных, ягодных и цветочных культур, эффективно пополняет дефицит бора в почве. Используют для подкормки с/х культур в период вегетации. Признаки недостатка бора: отмирание точек роста, стебли и листья теряют нормальный вид.

Это самое идеальное тесто для пельменей: леплю с большим удовольствием

Пельмени в моей семье в почете. Мне иногда кажется, что муж только ими бы и питался. Причем, я об этом знала еще до нашей свадьбы, только делать их не умела, но, со временем научилась .
Пользовалась всегда классическим рецептом, вот только раскатывание этого теста трудоемкое занятие, не для всех конечно, но я с пельменным тестом не очень люблю возиться.
Нашла для себя идеальный рецепт теста, уже несколько лет им пользуюсь и советую своим близким. Если вы еще не делали и даже не слышали о таком рецепте, то советую обязательно попробовать. С таким тесто работать, одно удовольствие.
Из этого количества получается около 130-150 пельменей.
Итак, для начала всыпьте муку и соль в миску, сделайте в центре небольшое углубление.
Вбейте яйцо, влейте растительное масло, слегка перемешайте яйцо с маслом.
Затем перемешайте вилкой муку с яйцом.
Только потом влейте , влейте крутой кипяток и сразу перемешайте вилкой.
Затем нужно замесить тесто руками. Тесто будет горячим, но рукам терпимо, оно идеально соберется в ком и при этом не липнет к рукам.
Затяните тесто пищевой пленкой и уберите в холодильник часа на 2-3, оно должно полностью охладиться.
Фарш можно сделать любой по вашему вкусу. У меня из свинины и курицы.
СОСТАВ ФАРША:
Свиная шея — 400 г
Филе куриного бедра — 300 г
Лук — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Соль и перец — по вкусу
Вода ледяная- 150 г
Лепите пельмени удобным для вас способом.
Я лепила вручную, но и пельменницей воспользоваться могу, когда нужно ускорить процесс. На вкус это никак не влияет.
Фарша люблю класть побольше.
Я считаю, что форма пельменей не имеет значения. Лепите, как вам больше нравится.
Готовые пельмешки разложила на доску, присыпанную мукой и убрала в морозилку до застывания, затем переложила в пакеты.
Варю пельмени в кипящей, подсоленной воде, подаю со сливочным маслом и укропом. В отдельной миске подаю сметану с чесноком.
Кстати, с этим тестом можно делать чебуреки, они получаются пузырчатыми и румяными
Крутой кипяток — 1 ст.
Мука пшеничная — 3 ст.
Яйца — 1 шт.
Растительное масло — 3 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Это самое идеальное тесто для пельменей: леплю с большим удовольствием

Некоторые ситуации требуют немедленного обращения к врачу

при подозрении на артрит или другие заболевания суставов. Давайте уточним, когда необходима срочная медицинская помощь:
Немедленно обратитесь к врачу, если:
Резкая и интенсивная боль в суставе: Внезапное начало сильной боли, которая быстро нарастает, требует немедленного обследования. Это может указывать на серьезное воспаление, инфекцию или травму.
Припухлость сустава, возникшая резко: Быстрое и значительное увеличение объёма сустава может быть признаком инфекционного артрита или другого опасного состояния.
Боль в суставе после травмы: Даже если травма кажется незначительной, боль в суставе может указывать на перелом, вывих или повреждение связок. Рентгенологическое исследование необходимо для исключения серьезных повреждений.
Повышение температуры тела выше 38 градусов Цельсия: Лихорадка в сочетании с болью и припухлостью сустава – серьезный симптом, который может указывать на инфекционный артрит, требующий немедленного лечения антибиотиками.
Ограничение подвижности сустава: Если вы не можете двигать суставом из-за боли, это также является поводом для немедленного обращения к врачу.
Покраснение и/или местное повышение температуры кожи вокруг сустава: Эти признаки указывают на сильное воспаление.
Сильная слабость, тошнота, рвота: Эти симптомы могут сопровождать инфекционные заболевания, которые поражают суставы.
Не откладывайте визит к врачу, если:
Боль в суставе длится более нескольких дней и не проходит после применения простых обезболивающих.
Боль и припухлость сустава постепенно усиливаются.
Вы замечаете другие необычные симптомы (например, сыпь, ухудшение общего состояния).
Важно: Этот список не является исчерпывающим, и самолечение опасно. При любых подозрениях на заболевания суставов лучше обратиться к врачу для постановки диагноза и назначения соответствующего лечения. Ранняя диагностика и лечение помогут предотвратить развитие осложнений и сохранить функцию сустава.