Предыдущая публикация
ПШЕНАЯ КАША С ГРУДИНКОЙ И ЛУКОМ.
Свежую грудинку порезать кусочками.
Лук порезать мелкими кубиками.
На небольшом количестве растит.масла слегка обжарила лук,затем добавила грудинку и готовила помешивая до готовности грудинки.
Пшено промыла несколько раз и залила кипятком на 15 минут.
Затем слить воду с пшена и выложить его к грудинки на сковороду,перемешала.
Добавила нужное количество горячей воды.(1 стакан крупы-полтора стакана воды)
Накрыла крышкой и готовила 15 мин.
За это время вода впиталась,а пшено хорошо распарилась.
Оставила еще настояться мин 20.И можно подать.
Вкусная и сытная каша.
Следующая публикация
Нет комментариев