Предыдущая публикация
Ароматное сливовое варенье с корицей и грецкими орехами — изысканное лакомство, напоминающее по вкусу шоколадные конфеты.
Ингредиенты:
2 кг слив,
1 чайная ложка тёртого имбиря,
1 чайная ложка корицы,
150 г очищенных грецких орехов,
600 г сахара,
1 литр воды.
Приготовление:
Вымойте сливы, высушите их и разрежьте пополам, удаляя косточки.
Измельчите грецкие орехи.
Положите сливы в кастрюлю для варки и засыпьте сахаром.
Залейте водой и поставьте вариться на медленном огне до закипания.
Снимите пену и добавьте корицу с имбирём, перемешайте и оставьте вариться ещё на 40 минут, периодически помешивая и снимая пену.
Снимите варенье с плиты и остудите.
Добавьте орехи и размешайте.
Разложите готовое варенье по стерилизованным банкам, плотно закройте крышками.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев