Предыдущая публикация
ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНИНА В КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКЕ
Простое и быстрое в приготовлении блюдо, будто созданное для того, чтобы подать его на ужин.
Пока ваши домашние моют руки и надевают домашние тапочки, вы с легкостью можете приготовить восхитительное мясо с картофелем в оригинальной подаче.
Стоит заметить, что готовить стоит с запасом, ведь съедается оно практически моментально...
- Свиная вырезка – 300 г.
- Картофель – 150 г.
- Мука пшеничная – 2 ст. л.
- Майонезный соус – 2 ст. л.
- Соль, перец, зелень – по вкусу.
Свинину вымыть и обсушить, затем нарезать небольшими кусочками, по форме похожими на стейки;
По желанию мясо можно слегка отбить. После этого обязательно посолить с каждой из сторон;
Если ваше блюдо не предназначается для детей, то можете добавить немного черного перца;
Форму для выпекания смазать растительным маслом и выложить мясо;
Картофель нужно очистить от кожуры, а после этого натереть на крупной терке.
Отжать картофель, чтобы удалить всю ненужную жидкость;
К натертому картофелю добавить муку и перемешать до однородности;
Также понадобится майонез либо сметана.
Добавить майонез к натертому картофелю и, если требуется, посолить;
Картофель нужно перемешать до однородности;
Картофельную массу выложить поверх мяса и слегка утрамбовать;
Форму поместить на 30-40 минут в духовку;
Готовое блюдо можно подать, украсив зеленью.
Также сюда прекрасно подойдут оливки или помидоры черри.
Следующая публикация
Нет комментариев