Предыдущая публикация
ЖАРЕНЫЕ КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ
Быстрые хрустящие пирожки из лаваша с сочной сырной начинкой станут отличной закуской к пиву. Жарим конвертики на сковороде...
- Лаваш тонкий – 200 г
- Сыр твердый – 100 г
- Масло сливочное – 50 г
- Соль – по вкусу
Тонкий лаваш разложите на ровную рабочую поверхность, нарежьте его одинаковыми квадратами величиной примерно 15 см на 15 см;
В середину каждого квадрата уложите кусок сливочного масла;
Сверху положите по куску твердого сыра, присыпьте солью;
Заверните края каждого квадратика из лаваша в середину, получая небольшие конвертики;
На огне разогрейте сковороду, поверхность смажьте сливочным маслом, сверху уложите заготовки из лаваша.
Жарьте их под крышкой на среднем огне.
Когда одна сторона конвертиков подрумянится, переверните их на другую;
Конвертики подавайте на стол в теплом виде, чтобы расплавленный сыр не успел загустеть;
Следующая публикация
Нет комментариев