Предыдущая публикация
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН
8-9 картофелин среднего размера,
100 г сметаны,
200 г сливок,
2-3 зубчика чеснока,
1/4 ч. л. мускатного ореха,
150 г сыра,
соль и перец - по вкусу.
Сырой картофель нарезать ломтиками, выложить в форму для запекания в несколько слоев, посолить и поперчить каждый из них.
Мелко порезанный чеснок смешать со сливками, добавить сметану, мускатный орех и соль.
Соус вылить на картофель, посыпать сверху тертым сыром.
Запекать в духовке при 200 С около часа.
Следующая публикация
Нет комментариев