Предыдущая публикация
Рецепт фунчозы с куриным филе, морковью, луком и кукурузой:
▎Ингредиенты:
• Фунчоза (рисовая лапша) — 100 г
• Куриное филе — 200 г
• Морковь — 1 шт. (примерно 100 г)
• Лук репчатый — 1 шт. (примерно 100 г)
• Консервированная кукуруза — 100 г
• Соевый соус — 3-4 ст. ложки
• Растительное масло — 2 ст. ложки
• Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию)
• Соль и перец — по вкусу
• Зелень (по желанию) — для украшения
▎Приготовление:
1. Подготовка фунчозы: Залейте фунчозу кипятком и оставьте на 5-7 минут, пока она не станет мягкой. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. Приготовление куриного филе: Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Обжарка овощей: Нарежьте лук полукольцами, а морковь натрите на крупной терке. Добавьте лук к курице и обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте морковь и продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты.
4. Добавление кукурузы: Выложите консервированную кукурузу в сковороду и перемешайте все ингредиенты. Обжаривайте еще 2-3 минуты.
5. Смешивание с фунчозой: Добавьте готовую фунчозу в сковороду с курицей и овощами. Полейте соевым соусом, добавьте измельченный чеснок, если используете, и тщательно перемешайте все ингредиенты. Обжаривайте еще 2-3 минуты.
6. Подача: Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.
▎Калорийность:
На 100 г готового блюда калорийность составит приблизительно 130-150 ккал
#рецепты #рецептынакаждыйдень #ппрецепты #готовимдома #дом
Следующая публикация
Можно ли есть после 6 вечера при снижении веса? 
Комментарии 5