Предыдущая публикация
Археологи обнаружили древний самогонный аппарат в гробнице китайского дворянина
Азия, 23 Янв - Карл Маркс. По информации китайских исследователей, в захоронении садовника и аристократа Хайнуна периода династии Хань обнаружен уникальный ар...
«Карл Маркс»
По информации китайских исследователей, в захоронении садовника и аристократа Хайнуна периода династии Хань обнаружен уникальный артефакт – древний дистилляционный аппарат, сообщает научный журнал Antiquity.
Находка перевернула представления историков о развитии технологий производства крепкого алкоголя в Древнем Китае. Ранее считалось, что подобные устройства появились только в эпоху династии Юань, почти на тысячу лет позже.
Археологи провели серию экспериментов с точной копией древнего «самогонного аппарата». Результаты поразили научное сообщество – устройство продемонстрировало впечатляющую эффективность дистилляции на уровне 70%, сохраняя при этом вкусовые качества и крепость получаемых напитков. Гробница, где было сделано открытие, датируется периодом между 202 годом до нашей эры и 25 годом нашей эры. Первоначально исследователи не смогли определить назначение находки, но детальное изучение конструкции позволило установить её истинное предназначение.
Это открытие не только проливает свет на технологические достижения древнекитайской цивилизации, но и заставляет пересмотреть историю развития методов дистилляции в Восточной Азии.
Следующая публикация
Нет комментариев