Предыдущая публикация
Творожная галета с ягодной начинкой🍒🥧
⠀
Из серии “ съесть вместе с пальцами”, мягкое тесто, кисло-сладкая начинка, это просто бомба🔥
Однозначно фаворит моей выпечки💯💯
⠀
И по традиции: сохранили-оставьте хотя бы смайлик😊, вам не сложно-мне приятно💗
↘️Ингредиенты на 1 шт( советую сразу приготовить две):
Мука -150 гр🥚
Яичный желток-1шт
Растопленое или мягкое сливочное масло-70 гр
Творог-100гр
Разрыхлитель-5гр
Сахар-1ст.л
⠀
↘️Для начинки можно взять любимые ягоды или фрукты, я взяла:
⠀
Вишня-300гр🍒
Сахар-2ст.л.
Крахмал-1ст.л
⠀
В муку добавляем масло, желток, сахар, творог, рызрыхлитель, хорошо перемешиваем и замешиваем мягкое творожное тесто, убираем его в пакет и в холодильник на 15 минут.
⠀
Ягоды посыпаем сахаром, крахмалом, перемешиваем, добавляем мелко порезанные яблоки. Начинка готова.
⠀
Тесто раскатываем толщиной примерно 5мм, в середину укладываем начинку, а края заворачиваем. Смазываем яичным желтком и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20-25минут.
⠀
Приятного аппетита 😊
00:20
Следующая публикация
Нет комментариев