Предыдущая публикация
Это лимонное печенье станет вашим любимым десертом!
Оно невероятно нежное и вкусное, а готовится быстро и просто!
Ингредиенты:
🔸2 яйца
🔸125 граммов сахара (примерно 1/2 стакана)
🔸125 мл подсолнечного масла (примерно 1/2 стакана)
🔸125 граммов простого йогурта (примерно 1/2 стакана)
🔸Цедра 1 лимона
🔸Щепотка соли
🔸450 граммов манной крупы из твердых или мягких сортов пшеницы (примерно 2 1/4 стакана)
🔸10 граммов разрыхлителя (примерно 2 чайные ложки)
🔸200 граммов сахарной пудры (примерно 1 1/2 стакана) для посыпки
Приготовление:
1.Смешайте ингредиенты:
В большой миске взбейте яйца с сахаром до однородной массы. Затем добавьте масло и йогурт, тщательно перемешайте.
2.Добавьте цедру и соль:
Введите в смесь цедру лимона и щепотку соли.
3.Постепенно введите манку и разрыхлитель:
Постепенно добавляйте в смесь манную крупу и разрыхлитель, замешивая тесто. Дайте тесту постоять 5 минут, чтобы манная крупа впитала жидкость и слегка затвердела.
Формируем печенье:
1.Разогрейте духовку:
Разогрейте духовку до 200°C (392°F).
2.Скатайте шарики:
Возьмите небольшие кусочки теста и скатайте их в шарики диаметром примерно 2,5 см.
3.Посыпьте сахарной пудрой:
Обваляйте каждый шарик в сахарной пудре, пока он не будет полностью покрыт.
4.Выложите на противень:
Выложите шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5.Выпекайте:
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10–15 минут, пока верхушки не станут слегка золотистыми.
6.Остудите:
Дайте шарикам из лимонного печенья слегка остыть на противне, прежде чем перекладывать их на решетку для полного остывания.
Теперь вы можете наслаждаться нежным и ароматным лимонным печеньем, которое станет вашим любимым десертом на каждый день!
Следующая публикация
Нет комментариев