Фильтр
Проверенный годами рецепт пасхального кулича, передающийся из поколения в поколение
Идеальный воздушный, пористый пасхальный кулич на опаре готовлю каждый год. Бабушкин рецепт, проверенный годами. Влажный и сладкий, не крошится при нарезке. Паска получается очень нежная и вкусная. Тесто быстро поднимается. Готовить бабушкин кулич можно без специальных приспособлений. Гости и семья хвалили! В рецепте расскажу приготовление кулича по бабушкиному рецепту. Еще поделюсь советами идеальной пасхальной выпечки: какую роль выполняют яйца в тесте для куличей, как долго должно стоять тесто, какое количество муки требуется на литр молока. Способ приготовления: Продукты обязательно беру комнатной температуры, молоко теплое. Продукты покупаю домашние, фермерские. Так результат выпечки будет лучше. Готовлю опару: 25 гр свежих «живых» пресованных дрожжей кладу в миску, добавляю 240 мл теплого домашнего молока, хорошенько растворяю дрожжи руками. Руки перед этим необходимо тщательно вымыть, т. к. чистота- залог здоровья) В опару добавляю чайную ложку сахара, отправляю в теплое место
Проверенный годами рецепт пасхального кулича, передающийся из поколения в поколение
Показать еще
  • Класс
Секрет омоложения: полезные свойства микрозелени гороха. Проращиваю горох дома и готовлю вкусное блюдо
Зачем покупать, если можно сэкономить, проращивая микрозелень дома без специальных приспособлений. Нежные, сочные и вкусные побеги гороха отлично подойдут для приготовления еды. Микрозелень гороха богата огромным количеством витаминов, микроэлементов, белков, аминокислот, клетчатки. Низкокалорийный продукт, показан при правильном питании. Не вызывает метеоризма. Способствует омолаживающему эффекту за счет антиоксидантных свойств. Положительные эффекты можно получить, употребляя микрозелень обычного гороха, упаковка стоит от 85 рублей (иногда дешевле). -содержит витамины В, С, А, РР, Е, К, микроэлементы: калий, железо, цинк. марганец, фосфор, растительный белок, аминокислоты, клетчатку; -регулярное потребление поддерживает иммунитет; -обладает низкой калорийностью — приблизительно 30 Ккал/100 гр; -в отличие от обычного гороха, ростки лучше усваиваются организмом; -полезна для кровеносной системы, понижает уровень сахара в крови, нормализует давление, укрепляет сосуды; -имеет омолаживающ
Секрет омоложения: полезные свойства микрозелени гороха. Проращиваю горох дома и готовлю вкусное блюдо
Показать еще
  • Класс
Кулич без дрожжей,глютена и замеса теста руками с простой белковой глазурью, как готовит моя бабушка
Замешивать тесто не нужно, так как выпечка готовится без дрожжей. Кулич получается пористым в разрезе (фото есть в конце рецепта) и не крошится. В рубрике "Проверка рецепта" испытала кулич с рисовой и кукурузной мукой. Обычно на приготовление дрожжевого кулича уходит порядка 2 часов, а то и больше. Этот выпекался гораздо меньше.В этом рецепте замешивать тесто не нужно, так как выпечка готовится без дрожжей на кефире. Кулич получается пористым в разрезе (фото есть в конце рецепта) и не крошится. Если вы не любите проводить много времени на кухне, этот незатейливый рецепт для вас. Курагу необходимо залить кипятком и убрать в сторону на 5 минут. После этого тщательно промыть в воде каждую сушеную абрикосу, так как сами понимаете, не хочется потом ломать зубы о камни и плеваться мусором). Далее нарезаю курагу на кусочки. Способ нарезки выбирайте сами. Перед приготовлением теста желательно достать все ингредиенты из холодильника. В миску разбиваю 3 яйца (у меня яйца домашние, всегда стара
Кулич без дрожжей,глютена и замеса теста руками с простой белковой глазурью, как готовит моя бабушка
Показать еще
  • Класс
С праздником 8 марта, дорогие девочки, девушки,женщины!
С Международным женским днем всех самых обаятельных и привлекательных на этой планете! С праздником весны и пробуждения! Желаю счастья и вдохновения, Творческой энергии и преображения, В зеркале прекрасного отражения! Пусть мужчины носят на руках, Купаться желаю в цветах. Мечты пусть в реальность воплощаются И только лучшее сбывается! Дари ты женскую заботу и тепло Мужчинам в жизнь тогда придет добро. Ведь женщина - царица и Вселенная, Живёт в нас сила необыкновенная! Умеем мотивировать,любить и верить. Способности наши невозможно измерить. Будь девушкой текучей,как вода, Тогда для любимого будешь Звезда! Автор, собственно, я) Евгения Темникова Как будете отмечать женский день? #8марта #женскийдень #поздравлениена8марта Благодарю за подписку, палец вверх, комментарий и репост) Ваша поддержка мотивирует работать дальше.
С праздником 8 марта, дорогие девочки, девушки,женщины!
Показать еще
  • Класс
Показать ещё