Павел Корпачев

Представьте, ещё совсем недавно было время, когда эталоном женственности считались формы, а не «кости, обтянутые кожей». Советские красавицы не гнались за модельными параметрами — ценились здоровье, энергичность и естественность. Но даже при таких вводных женщины следили за фигурой. Как это было возможно без абонементов в фитнес, протеиновых батончиков и даже без онлайн-тренеров? Секрет прост и актуален по сей день: системность, дисциплина и наука в тарелке. Если вы думаете, что «здоровое» питание — тренд XXI века, вы ошибаетесь. В СССР уже существовали диетические столовые, где меню составляли не повара, а врачи. Это чем-то напоминает современные ПП-меню от нутрициологов для здорового образа жизни. Чем кормили: Такие заведения были не просто «точками общественного питания», а частью государственной программы по оздоровлению нации. И да, там не подавали «сельдь под шубой» на обед — только продуманные сочетания продуктов. В 1920 году открылся Институт питания. Его руководитель, Мануил П

Вы знакомы с историями, когда люди ели кашу на завтрак и бегали по утрам, но всё равно сталкивались с онкологией? Это «парадокс», и некоторые комментаторы с каким-то странным воодушевлением приводят такие примеры под моими материалами: «Мол, вот смотри — занимался спортом, вёл здоровый образ жизни, а умер молодым. А мой дед пил и курил, а прожил до 90 лет». Дело в том, что даже идеальный образ жизни — не панацея от рака. Но это не значит, что нужно забросить фитнес и налегать на майонез. Почему спортзал и брокколи не спасают от опухолей и что мы всё-таки можем контролировать сами? Давайте разберёмся, в чём кроются причины рака и как снизить риски, не превращая свою жизнь в череду запретов. «Съел сосиску — заболел» — это страшилка. Но опасность может таиться не в самом продукте, а в однообразии рациона. Вот вам пример для размышления. Япония славится долгожителями, но при этом занимает первое место в мире по заболеваемости раком желудка. Почему? В традиционном меню много солёных, копчён

Принято считать, что лишние килограммы и круглый живот после 30–40 лет — неизбежное следствие так называемого замедления метаболизма. Тем не менее существуют исследования, которые опровергают этот взгляд. По некоторым данным, значительное замедление обмена веществ начинается только после 60 лет (1–2% в год), а до этого возраста все изменения минимальны. Если исключить основные причины — снижение физической активности, потерю мышечной массы и перемены в питании, — метаболизм пожилого человека практически не отличается от метаболизма молодого. В чём же заключаются истинные причины набора веса с возрастом и как их предотвратить? Данные научных исследований подтверждают, что главная проблема не в возрасте, а в том, как меняется наш образ жизни. Мы меньше двигаемся, теряем мышечную массу, чаще заедаем стресс и пренебрегаем сном. К счастью, эти причины поддаются контролю. Разберём их по порядку и найдём работающие решения. С возрастом мы меньше ходим пешком, реже встречаемся с друзьями, а вм

Тромбы — это своего рода игра природы: они спасают от кровопотери, но могут внезапно стать угрозой, если нарушают «правила их работы». Не ищите волшебные средства или экстремальные методы для «очистки сосудов» — чаще всего причина рисков кроется в повседневных решениях. Малоподвижный образ жизни, недостаток воды, еда с избытком сахара и жиров — всё это создаёт условия для нежелательных сгустков. Но чтобы снизить опасность, не нужно впадать в крайности. Давайте разберёмся, как сохранить здоровье сосудов без радикальных экспериментов над собой. Порез? Сгусток крови блокирует повреждение, предотвращая кровопотерю. Тромбы — это экстренный механизм выживания. Но если они образуются внутри сосудов без видимой причины, последствия могут быть фатальными: инфаркт, инсульт, тромбоэмболия. Профилактика тромбоза — не в радикальных мерах, а в осознанных ежедневных привычках. Эти простые шаги помогут сохранить текучесть крови, укрепить сосуды и устранить факторы, провоцирующие образование опасных сг

Кажется, о диетах мифы размножаются быстрее, чем бактерии в прокисшем борще. То мода на «суперфуды», то советы от бабушек в соцсетях — каждый день новая сенсация или страшилка. Эти легенды не просто запутывают, но и вредят. Они формируют стресс, нездоровые привычки и ложные запреты. Почему мифы так живучи? Они дают простые ответы на сложные вопросы в системе питания. Гораздо легче верить, что углеводы — зло, чем разбираться в их видах, или винить ужин в лишних килограммах вместо подсчёта общего калоража. Наука давно разоблачила бредни, но здравый смысл перебивает шум сенсационных заголовков и желание быстрого результата без усилий. Сегодня мы вооружимся фактами и пустим под откос 10 популярных «сказок». Спойлер: ужин после шести не превратит вас в бегемота. Вы наверняка слышали что-то подобное в каждом фитнес-паблике, где советуют «сжечь углеводы до заката». Какая-нибудь Зинаида Аркадьевна смогла похудеть благодаря тому, что «зашила себе рот» после 18:00, и с радостью утверждает, что о

Почему диеты терпят крах? Потому что большинство из них противоречат физиологии. Каждый год миллионы людей объявляют войну лишним кг. Они считают калории, отказываются от углеводов, пьют «волшебные» чаи и часами потеют в зале. А потом срываются, набирают ещё больше и винят себя в слабоволии. Но проблема не в вас. Ваш организм — вам не враг, которого нужно победить. Это система, где сон, вода, питание и движение взаимосвязаны. Давайте разберёмся, как похудеть, не совершая подвигов. Недосып — саботажник любой диеты. Всего одна бессонная ночь повышает уровень грелина («гормона голода») на 15%, а лептина («гормона сытости») — снижает на те же 15%. Организм, лишённый отдыха, цепляется за жир и разрушает мышцы, что при дефиците калорий может привести к потере мышечной массы до 60%. Что делать? За час-два до сна — никаких соцсетей и сериалов (синий свет экранов подавляет выработку мелатонина). Если не спится — попробуйте «дыхание 4-7-8»: вдох на 4 счета, задержка на 7, выдох на 8. Зачем? Проп

Вы когда-нибудь задумывались, почему, когда бабушка падает с табуретки, она зарабатывает себе перелом, а ребёнок, бегая по лужам, отделывается только синяком? Всё просто, кости — это динамичная ткань. Они постоянно обновляются, старые клетки разрушаются, образуются новые. Но с возрастом этот баланс нарушается, и кости теряют прочность. Давайте вместе разберёмся, почему это происходит и как сохранить скелет крепким даже в 70 лет. Остеопороз — главный враг костей, хотя виноват не только он. Раньше его называли «болезнью бабушек», но теперь проблемы с костями встречаются и у молодых. Причина — дефицит витамина D, без которого кальций нормально не усваивается. А у детей при дефиците витамина D развивается рахит. Есть и другие факторы: Бытует мнение: «У меня кости слабые от природы — с этим ничего не поделаешь». На самом деле наследственность оказывает влияние, но здоровье костей на 80% зависит от вашего образа жизни. Любая кость может сломаться, но есть наиболее уязвимые места: Кстати, мал

Колоректальный рак, или рак кишечника, занимает третье место в списке наиболее распространённых онкологических заболеваний после рака лёгких и молочной железы. Только в 2024 году в России было зарегистрировано 80 тысяч новых случаев, и прогнозы неутешительны: к 2040 году число заболеваний вырастет ещё на 7%. Но есть и хорошие новости: в 90–95% случаев эту болезнь можно предотвратить. Как именно? Давайте разберёмся, попутно развенчав пять главных мифов, из-за которых люди откладывают визит к врачу до критического момента. «Свободные штаны и диспансеризация после 40 лет? Да ладно, это же старость!» Так рассуждают многие, но рак кишечника давно перестал быть исключительной проблемой пожилых. По словам онкологов, сегодня заболевание всё чаще диагностируется у людей в возрасте 20–49 лет, и заболеваемость в этой группе растёт на 1–2% ежегодно. Что делать? Скрининг! После 45 лет рекомендуется каждые 5–7 лет проходить колоноскопию (исследование кишечника с помощью гибкой камеры). Процедура без

Если вы, как и я, устали от бесконечных диет с куриной грудкой на завтрак, обед и ужин, у меня для вас хорошие новости. Оказывается, свинина — не враг вашего пресса, а вполне себе союзник. Да, та самая свинина, которую многие клеймят как жирную и бесполезную. Давайте разбираться, почему свиная вырезка может дать фору даже куриному филе. И нет, это не шутка! Слышали такое? Забудьте! Всё зависит от выбора кусочка. Например, свиная вырезка — это мясо с калорийностью 110–130 ккал на 100 г, где всего 3–4 г жира и целых 20–24 г белка. Калорийность и жирность зависят от части: вырезка — около 120 ккал, корейка — до 160 ккал. Для сравнения: куриная грудка без кожи содержит 110–125 ккал, 1–2 г жира и 22–25 г белка. Видите? Разница минимальна. Что это значит? 1. Витаминный заряд. Курица — это хорошо, но в свинине есть то, чего почти нет в птице, — витамин B1 (тиамин). Он отвечает за энергию, работу нервной системы и даже за настроение. Для спортсменов это крайне важно, ведь без B1 ваши тренировк

Природа подарила нам естественную защиту мозга от возрастных изменений. Представьте на минуту, что ваш мозг — это электростанция, а нервные клетки — провода. Чтобы ток не «коротил», провода изолируют. Так вот, миелиновая оболочка — это как защитная лента для нейронов. Она позволяет сигналам двигаться с большой скоростью, защищает от «коротких замыканий» и замедляет старение мозга. Но с возрастом миелин истончается... Как его сохранить? Давайте разбираться! Вам нужно знать в лицо три врага, поэтому, прежде чем перейти к «спасению» мозга, запомните, чего избегать: Если ваш организм постоянно «горит» (гастрит, артрит, аллергия), мозг теряет защиту. Сахар и фастфуд — лучшие помощники разрушителей. Нам нужно больше куркумы, омега-3, зелени и меньше пиццы по ночам. Он не просто «убивает печень» — алкоголь разрыхляет миелиновую оболочку, как ржавчина разрушает провод. Особенно опасны регулярные возлияния. Шампанское на Новый год — можно, но если выпивать несколько банок пива каждый вечер, моз