Предыдущая публикация
Всем добрый вечер.
А вы знали, что кавардак к которому мы привыкли в жизни на самом деле вкусное блюдо. Слово «кавардак», которым характеризуют путаницу или беспорядок, имеет кулинарные корни. Так называли жидкие блюда вязкой консистенции, состоявшие из всякой всячины — круп, муки, овощей, рыбы. У тюркских народов, откуда и заимствовано это слово, куырдак — это традиционное жаркое из кусочков мяса и лука.
Следующая публикация
Нет комментариев