Предыдущая публикация
Добрый день, делимся с вами интересным историческим фактом, а вы знали, что сегодня ухой называют исключительно отвар из рыбы с овощами.
Однако раньше на Руси существовали также ухи из мяса и птицы, а чисто овощные жидкие кушанья называли похлёбками. В 18 веке из европейских языков было позаимствовано слово «суп», которое в итоге стало общим термином для всех жидких блюд.
Следующая публикация
Нет комментариев