Предыдущая публикация
Рис с куриной грудкой в духовке
Этот простой и быстрый рецепт риса с куриной грудкой и морковью станет вашим надежным помощником на кухне. Он идеально подходит для ужина и не требует много времени на приготовление!
Ингредиенты
Рис — 300 г
Морковь — 150 г
Лук — 150 г
Куриная грудка — 300-500 г
Вода — 600 мл
Соль — 1 ч. л.
Черный перец — по вкусу
Чеснок — 4-5 зубчиков
Растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов:
Очистите овощи: нарежьте лук кубиками, натрите морковь на терке.
Порежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
Промойте рис под холодной водой.
Обжарка овощей и мяса:
В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до полупрозрачности.
Затем добавьте натертую морковь и жарьте еще минуту.
Добавьте куриную грудку. Жарьте, пока мясо не побелеет (примерно 5-7 минут).
Приправьте солью, черным перцем и пропущенным через пресс чесноком. Перемешайте и снимите с огня.
Сборка блюда:
В подходящую форму (например, 30 см х 20 см) выложите обжаренные овощи с мясом.
Сверху равномерно распределите промытый рис.
Посолите и поперчите по вкусу.
Залейте горячей водой (600 мл).
Запекание:
Закройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.
После этого выключите духовку и оставьте блюдо еще на 15 минут.
Подача:
Доставайте из духовки, перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Этот рис с куриной грудкой в духовке — отличный вариант для быстрого ужина! Он прост в приготовлении и очень вкусный!
Следующая публикация
Нет комментариев