Предыдущая публикация
Пошаговый рецепт приготовления
Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и измельчите.
Чеснок очистите от шелухи и нарежьте крупными кусочками.
Вскипятите воду, добавьте сахар, соль, масло и специи.
Всыпьте болгарский перец, чеснок и проварите 5 минут. Для удобства разделите овощи на две-три варки.
Выловите шумовкой перец и выложите в подготовленные банки.
Оставшуюся кипящую жидкость смешайте с уксусом и разлейте по банкам.
Закатайте, переверните вверх дном и хорошенько укутайте.
Следующая публикация
Нет комментариев