Предыдущая публикация
Вафельные корзиночки с кофейным кремом!!!!!
Тесто:
100 гр. масла слив.
2 яйца,
ванилин,
100 гр. сах.песка,
2 стол.л. масла раст.
100 гр. муки.
1.Замесить тесто и выпекать вафли в вафельнице.Для того чтобы получились корзиночки, я использовала маленькую стопку-нужно горячую вафельку положить на стопку и пока она горячая сформировать корзиночку.
2.Когда корзиночки остынут наполнить их кремом.
Крем:
1 стакан молока,
2 яйца,
130 гр. сахара,
ванилин,
0.5 ч.л. кофе.
2 стол.л. масла слив.
3.Молоко+яйца,мука ,сахар и ванилин,хорошо взбить.Затем поставить на медленный огонь и варить до загустения,постоянно помешивая.Когда крем загустеет,снять его с плиты и остудить,затем добавить кофе и масло и взбить миксером ,поставить крем в х-к на 2 часа.
Автор: Светлана Голубева
Следующая публикация
Нет комментариев