Предыдущая публикация
Пиццы из детствa!
Мини пицца
Нам понадобится: (6-7 штук)
- Теплое молоко 200мл.
- Дрожжи 2чл.
- Сахар 1ст л
- Яйцо 1шт.
- Мука 500-600г.
- Соль 1чл.
- Сливочное масло 60г.
Для соуса:
- Томатная паста 2ст л
- Вода 150мл.
- Соль, сахар
- Прованские травы
Приготовление:
В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар, яйцо, муку, соль, перемешиваем, заливаем сливочное масло. Замешиваем тесто и убираем в теплое место на 1 час. Для соуса томатную пасту смешиваем с водой, добавляем соль, сахар и прованские травы. Тесто раскатываем в рулет, делим на 6 равных частей, формируем кружочки, накрываем и даем отдохнуть еще 20 минут. Далее с помощью кружки выдавливаем середину и придаем форму руками, смазываем соусом и выкладываем любую начинку. Посыпаем сыром и отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах
00:43
Следующая публикация
Нет комментариев