ПП БЛИННЫЙ ТОРТИК

⠀
КБЖУ: 152/6/4,6/21
⠀
Ингредиенты для блинов:
▫️4 яйца
▫️200л молока 2,5%
▫️90г кукурузного крахмала
▫️сахзам Фитпарад
⠀
Для крема:
▫️300л молока 2,5%
▫️40г кукурузный крахмал
▫️40г сухое молоко
▫️сахзам Фитпарад
⠀
🥣Приготовление:
Взбить яйца, добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Выпекать блинчики на а/п блинной сковороде. Последний блин подсушить в микроволновке - он нужен для украшения.
⠀
Теперь приготовим крем. В кастрюльке смешать все ингредиенты и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, довести до загустения. Ни в коем случае не дать закипеть!
⠀
Осталось собрать тортик. Промазываем каждый блинчик кремом, последний слой тоже смазываем кремом и сверху посыпаем крошкой.
⠀
Готовый тортик отправляем в холодильник на 1-2ч.
⠀
Приятного аппетита!💛
Автор: raevskayamm