### Ингредиенты
- Куриное филе — 1 шт. (250 г)
- Тонкий лаваш — 1 шт.
- Помидор — 2 шт. (средние)
- Огурец — 1 шт.
- Авокадо — 0,5 шт.
- Густой йогурт — 4 ст.л.
- Соль — 2-3 щепотки
- Черный молотый перец — 1 щепотка
- Паприка молотая — 2 щепотки
### Процесс приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления диетической ПП-шаурмы с курицей, и давайте приступим к процессу! Промойте помидоры и огурец в воде.
Куриное филе тщательно очистите от жил и пленок, промойте и обсушите бумажным полотенцем. Выложите его в глубокую емкость без золотистых или серебристых рисунков, посолите, поперчите и присыпьте молотой паприкой. По желанию можно добавить и другие пряности и приправы. Помните филе с нажимом, чтобы оно обволоклось специями.
Поместите куриное филе в микроволновую печь на 6-8 минут, включив самый мощный режим и накрыв специальной крышкой для микроволновки. Если филе небольшого размера, оно будет полностью готово за это время. Обязательно разрежьте его пополам и проверьте готовность. При необходимости запеките еще несколько минут.
Если у вас нет микроволновой печи, вы можете сварить куриное филе классическим способом — в кастрюле в течение 15-20 минут.
Разложите лист лаваша и смажьте его густым классическим йогуртом. Срежьте хвостики с огурца и нарежьте его брусочками. Из помидоров вырежьте сердцевинки и нарежьте их ломтиками, выложите на край лаваша. Слегка посолите.
Нарежьте запеченное куриное филе брусочками и выложите на овощные нарезки.
Половину авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть ломтиками. Желательно сбрызнуть их лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Выложите на нарезку из авокадо пару ложек йогурта и сверните шаурму рулетом, сначала заворачивая длинные края, а затем просто сворачивая ее.
Разогрейте электрогриль или сковороду-гриль и поджарьте ПП-шаурму около 1-2 минут до румяных полосочек.
Разрежьте диетическую ПП-шаурму с курицей пополам и подавайте к столу горячей — это очень вкусно!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев