**Ингредиенты:**
- Куриное филе – 4 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Чеснок – 4 зубчика
- Оливковое масло – 3 ст. ложки
- Сливочное масло – 2 ст. ложки
- Соль, перец – по вкусу
- Свежая петрушка – для украшения
**Инструкция:**
1. **Подготовка курицы:**
- Посолите и поперчите куриное филе с обеих сторон.
2. **Приготовление:**
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте куриное филе и обжаривайте по 5-6 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Переложите курицу на тарелку и накройте фольгой, чтобы она осталась теплой.
- В ту же сковороду добавьте сливочное масло и растопите его.
- Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте 1 минуту, постоянно помешивая, чтобы он не подгорел.
- Выдавите сок из лимона в сковороду и добавьте его цедру. Перемешайте.
- Верните куриное филе в сковороду и полейте его соусом. Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы курица пропиталась ароматом лимона и чеснока.
3. **Подача:**
- Выложите куриное филе на тарелки, полейте сверху соусом из сковороды.
- Украсьте свежей петрушкой и подавайте с любимым гарниром, например, с рисом или овощами.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев