Предыдущая публикация
Торт "Изабелла" .......
--Ингридиенты:
.. яйца 6 шт.,1 стакан сахара,200 гр сл масло,200 гр сметаны, 1,ч л соды, 2-3 стакана муки----Все перемешать и замешивать тесто . Тесто разделить на 2 части--- и испечь-.............Крем-.......1,5 ст. молока. 2 ст. л. муки, 200 гр сл масло + 1 ст сахара песка или сахарной пудры, ванилин и 1 чайной ложки коньяка-
ДЛЯ КРЕМА-- 1,5 стакана молока 1 стакан сахара или сахарной пудры 2 ст. л. муки 200 гр. сливочного масла ванилин,1 чайной ложки коньяка Вылить молоко в кастрюльку и добавить муку--перемешать--- варить на слабом огне постоянно помешивая пока загустеет(варить помешивая до состояния густой сметаны)--Снять с огня и охладить массу-Остывшую массу добавляют в размягченное масло с сахаром, ванилином и коньяком- Масло взбить с сахаром песком или сахарной пудрой--добавить ванилин и коньяк . После взбить все вместе и смазать кремом коржи-...... можно пропитывать сахарным сиропом....добавляя 1 ст. л. коньяка... и ванилина....
Следующая публикация
Нет комментариев