БЛИНЫ ИДЕАЛЬНЫЕ

Ингредиенты:
Молоко – 1 л
Яйца – 6 шт
Сахар – 100 гр.
Соль ~ 1 ст.л
Масло растительное – 130 мл
Мука – 350 гр.
Приготовление:
В чашку влить молоко, разбить яйца, добавить соль, сахар, растительное масло, взбить слегка миксером до однородной массы. Всыпать просеянную муку, взбить миксером до растворения комочков. Жарить на среднем огне. Перед жаркой первого блина, сковороду хорошо нагреть и смазать растительным маслом. Жарить с двух сторон до румяности. Не забывайте, во время выпечки, постоянно помешивать тесто половником, чтобы на дно чашки не оседала густота и, чтобы тесто было однородным.
Приятного аппетита!