Описание товара
Программа профессионального обучения «Официант» в форме дистанционного обучения предлагается слушателям, не имеющим специальной подготовки, с целью получения современных знаний по квалификации «Официант. 3 разряд» и свидетельства о профессии рабочего, должности служащего, подтверждающего освоение курса.
Главной целью курса обучения является: формирование у слушателей компетенций, необходимых для выполнения трудовых обязанностей в сфере организации общественного питания, при дистанционном обучении слушателей.
В процессе обучения слушатели изучают правила сервировки столов и обслуживания посетителей; краткую кулинарную характеристику, очередность и температуру подачи блюд; виды, назначение и требования, предъявляемые к используемой столовой посуде, приборам, белью, порядок их получения и сдачи; правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря; особенности требований к обслуживанию посетителей всех категорий.
Продолжительность обучения: 156 часов (1 месяц).
При разработке курса учитывались правовые нормы:
🔹 Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 № 273-ФЗ;
🔹 Приказ Минпросвещения России от 14.07.2023 № 534 «Об утверждении Перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение»;
🔹 Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 01.12.2015 № 910н «Об утверждении профессионального стандарта «Официант/бармен».
В результате обучения: слушатели курса профессионального обучения «Официант» получают право занимать должности, соответствующие трудовым обязанностям в рамках квалификации «Официант. 3 разряд».
Требования к уровню образования слушателей не предъявляются при зачислении на курс «Официант».
Запись на обучение по тел. 8 (962) 2848748
Подробнее
Нет комментариев