Предыдущая публикация
Масленичная неделя уже на носу.
Пора вспомнить самый вологодский рецепт блинов!
Считаем, что его должна знать каждая хозяюшка, ведь блины получаются не только вкусными, но и невероятно красивыми. А все дело в правильном приготовлении теста.
🥞 Ингредиенты
– 1 стакан кефира 150 гр муки
– 1 яйцо
– 1/3 ч.л. соды
– 1 ст.л. растительное масло
– 0,5 стакана крутого кипятка
– 1 ст.л. сахара
– 1/3 ч.л. соли
🥞Как приготовить
– Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.
– В кипяток добавить соду, быстро перемешать и вылить в тесто.
– Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.
– Добавить в тесто растительное масло и перемешать.
– Выпекать на смазанной маслом сковородке.
#ВО35 #Вологда #новостивологда #вологдановости #вологдаонлайн
Следующая публикация
Нет комментариев