Предыдущая публикация
Крапива: злой сорняк или фитолекарь?
🤔
Продолжаем восхищаться дарами прекрасной и необъятной Сибири.😍
Сегодня поговорим про жгучую и знакомую с детства траву – крапиву! Да, ту самую, которая растет у забора и в лесу и так и норовит ужалить, но, помимо этого, приносит нам огромную пользу.
Двойственная натура растения отражена и в его названии: на латыни Urtica (крапива) означает «жгучий», а с древнерусского «коприна» переводится как «шелк». За жгучесть крапивы отвечают микроиголки на ее листьях – их содержимое и вызывает на нашей коже реакцию в виде жжения и зуда. Но задумано это для того, чтобы растение могло защищаться от травоядных животных.
О пользе крапивы человек знает уже на протяжении веков, особенно о ее кровоостанавливающих и мочегонных свойствах.🍃
На Руси она была частью здорового питания, а еще наши предки лечили с ее помощью артрит и ревматизм, использовали при сахарном диабете, неврозах, болезнях сердца.
😯Химический состав крапивы впечатляет: это рекордсмен по содержанию витамина К, который улучшает свертываемость крови, а содержание витамина С в ней вдвое больше, чем в лимонах. В листьях крапивы содержится ценный хлорофилл, который улучшает обмен веществ, работу кишечника, сердца и обладает мощными тонизирующими свойствами.
❕Также в составе: витамин А, В, минеральные вещества (марганец, кальций, фосфор, калий и магний), высокие концентрации дубильных веществ, флавоноидов и аминокислот, что объясняет мощные антиоксидантные и антимикробные свойства крапивы.
Крапива также помогает укреплять иммунную систему, ускоряет обменные процессы и выводит токсины, регулирует гормональный баланс, улучшает сердечную и дыхательную деятельность, снижает уровень холестерина в крови.
💫Вот такая она, сорная трава крапива, к которой непременно стоит повнимательнее присмотреться и добавить в свой рацион!
Следующая публикация
Нет комментариев