Подслушано у Садоводов

Маринованные кабачки Очень вкусные кабачки получатся по этому рецепту. Попробуйте! На 3 килограмма кабачков: Маринад - 2 литра воды, 1,5 стакана сахара, 3 ложки соли, 1 стакан уксуса 9%. Подготовленные кабачки сложить в банки, добавить специи по вкусу (перчик, гвоздику, можно морковь и перец болгарский для красоты, веточки зелени) залить кипящим маринадом и пастеризовать 15-20 мин.

Поделка в школу из овощей, выращенных на своей даче

Кактус с душою ромашки... 😄😄

Что посадить на грядку после чеснока и лука в июле-августе📌 Многие дачники, которые выращивают чеснок и лук на своё садовом участке, после сбора полезных овощей, задаются вопросом, что же посадить после них на высвободившуюся грядку, чтобы она не пустовала, не зарастала сорняками, а облагородилась и к тому же дала новый урожай. После сбора урожая чеснока или лука можно посадить достаточно много культур, но ваш выбор будет во многом зависит от климатических особенностей вашего места проживания, ведь следующий овощ или зелень должны успеть вызреть, иначе говоря, важна продолжительность периода их вегетации. Эти культуры, например, должны предпочитать сокращающийся световой день, а также хорошо переносить более прохладные условия и первые заморозки. Не стоит, конечно же, забывать и о правилах севооборота. 🌱 В определенных регионах дачникам удается вырастить на чесночной или луковой грядке обычную редиску, но в таком случае лучше подождать до августа, чтобы продолжительность светового дня еще больше уменьшилась, и редис точно не пошёл в стрелку. 🌱 А вот уже в июле можно посеять черную редьку или маргеланскую (зеленую), а также дайкон (помните, что это растение теплолюбивое, до августа ждать не стоит). Эти овощные культуры как раз высеивают именно в это время — в середине-во второй половине лета. 🌱 Некоторые огородники после чеснока сажают фасоль, но она может не успеть созреть, а её польза для почвы не столь высока, как у сидератов. Успокаивает тот факт, что из бобовых намного проще сеять на бывшую чесночную или луковую грядку горох, который прекрасно успевает созреть. 🌱 Очень хорошо после таких корнеплодных овощей, типа лука сеять различную пряную зелень, например, петрушку, укроп, шпинат, салат, кинзу или рукколу, хотя их посадка не должна быть спонтанной, и ее лучше отложить на август. Существует старый принцип «вершки после корешков», который здесь подходит просто идеально. 🌱 Особо ценящие пространство дачники даже успевает высадить рассаду и вырастить холодолюбивую пекинскую капусту. 🌱 Также для улучшения плодородия почвы на освободившемся месте после сбора урожая чеснока лучше всего посеять сидераты, например, белую горчицу или фацелию. Они как раз успеют нарастить зеленую массу, и не забывайте, что это самое лучшее органическое удобрение для вашего огорода. Причем, посеяв горчицу, вы тем самым сможете подготовить (удобрить) грядку под осеннюю посадку клубники.

Чудеса природы)

Вопрос от нашей подписчицы Елены Соколковой: Подскажите пожалуйста, что это за кустик? Как называется?

12 ОСОБЕННОСТЕЙ ВЫРАЩИВАНИЯ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ📌 1. Как и все капусты, цветная любит влагу (в летний зной испаряет за сутки до ведра воды), но «болота» не терпит. Она не требовательна к теплу. Оптимальная температура для роста цветной капусты – от 7 до 20 градусов. При температуре около 30 градусов и выше, а также при нерегулярном поливе головка не успевает сформироваться или формируется совсем маленькая, рассыпающаяся. А вот без обилия солнечного света цветная капуста может и обойтись, хотя именно на хорошо освещенном участке ей наиболее комфортно. 2. Сажать эту культуру нужно в плодородную почву: заправьте участок полуперепревшим навозом (хотя бы по 2 кг на квадратный метр) и минеральными удобрениями (на ту же площадь стакан древесной золы, по столовой ложке суперфосфата и нитрофоски). Удобрения надо заделывать на глубину 12-15 см. 3. Можно поступить и иначе: для лучшего самочувствия и развития капусты внести удобрения не на всю площадь грядки, а непосредственно в каждую лунку: пол-литровую банку перегноя и столовую ложку древесной золы. 4. А вот еще один из вариантов посадки. Роется траншея на штык лопаты, землю выкладывают вдоль бровки. Затем вынимают такой же толщины второй слой грунта, а верхний засыпают в траншею. На него – до самого верха – смесь компоста или перегноя с выдержанным торфом. Такой субстрат не надо раскислять и часто рыхлить. 5. Если есть желание снять урожай до невыносимой жары, то высаживайте в грунт рассаду ранних сортов и гибридов, как только дневная температура установится в пределах 15-18 градусов тепла. Это могут быть Мовир-74, Снежный шар, Экспресс, Альфа, посеянные на рассаду 15-20 марта. Как правило, к середине июня уже будет готов урожай. 6. Поздние сорта Консиста, Осенний гигант, Регент сеют во второй половине апреля – первых числах мая (можно под пленку, если погода не обнадеживает), тогда урожай будет в августе-сентябре. Семена перед посевом обеззараживают, подержав полчаса в растворе марганцовки, затем подпитывают минеральными веществами: на 12 часов погружают в раствор золы (столовая ложка золы на стакан воды, предварительно сутки настаивают, помешивая). Далее семена можно прорастить, подержав влажными в теплом месте, или сразу посеять в грунт. 7. Хорошими предшественниками для цветной капусты являются огурцы, картофель и бобовые. После своих сородичей капуста растет плохо. 8. Расстояние между рядами капусты – 50-60 см, между растениями в ряду – 35 см. При этом каждое растение заглубляют в почву до первого настоящего листа, а корни плотно обжимают почвой. После посадки рассады под каждое растение вливают литр воды. Посадки цветной капусты можно уплотнить зеленью или салатом. 9. Для получения крупной головки цветную капусту каждые 10 дней подкармливают минеральными удобрениями, своевременно поливают, рыхлят и мульчируют междурядья. 10. Первую подкормку можно провести, как только рассада приживется и тронется в рост. Для этого рассыпают в междурядьях сухие мочевину, суперфосфат, хлористый калий и аккуратно заделывают, рыхля почву. В засушливую погоду лучше использовать водные растворы минеральных удобрений или раствор навозной жижи. 11. Чтобы головки не желтели на солнце, над ними надламывают 1-2 листа или легонько связывают листья. Над головками капусты Кортес и Хельсинки верхние листья можно не надламывать. 12. Для отпугивания гусениц, слизней и улиток между капустой сеют огуречную траву (бораго), а еще поливают головки и листья соленой водой (стакан поваренной соли на ведро воды). От капустной мухи, которая появляется в апреле-мае и потом еще раз летом, рассаду можно сразу по дугам накрыть полимерной сеткой. Ее можно оставить до окончания сезона и даже поливать грядку через нее. Можно просто щедро посыпать почву вокруг растений табачной пылью: мухи этого не любят.

Цветочная мыльная опера, или как постирать вещи без порошка Люди среднего и старшего возрастов помнят о небогатом выборе продуктов в советские времена. А еще в те годы буквально все стирали белье только порошком «Лотос» или «Кристалл», дом приводили в чистый вид при помощи хозяйственного мыла и соды, в баню ходили с куском мыла «Банное» или «Земляничное», а голову мыли шампунем ядовитозеленого цвета «Селена». Вот и весь выбор. А если посчастливится купить импортное моющее средство из Болгарии или Индии, то его использовали только к празднику или перед походом к врачу. Зато сейчас выбор такой, что глаза разбегаются. Но появилась другая напасть – химические добавки, всевозможные ПАВы. И если в советское время диагноз «аллергия» ставился единицам, то сейчас ею страдают почти все поголовно. Конечно, нам, живущим на своей земле, повезло – мы выращиваем на своей землице: овощи, фрукты, зелень, ягоды. Очень хорошо, если есть свое коровье или козье молоко и по двору гуляет красавец петушок со своими курочками, которые несут вкусные яйца. Но кроме натуральных продуктов нам нужно еще и купаться, стирать, убирать чем-то дом, мыть посуду. И тут вроде бы без покупных средств не обойтись, а в них вредной химии на целый химзавод хватит. А потом у многих начинаются проблемы со здоровьем – от сильно пахнущих порошков и различных едких дезинфицирующих жидкостей чешутся руки и лицо, начинается насморк, появляется першение в горле и кашель. В доме-то чисто, а здоровью – убыток.. У моей мамы тоже была аллергия на стиральный порошок, но я со своим увлечением редкими и лекарственными растениями решила эту проблему. Все крайне просто, есть такое красивое растение с душистыми белоснежными цветами – лихнис белый. Народное название весьма оригинальное – барская спесь. Срываешь верхушку, растираешь листья и цветы с водой, образуется пена и чисто моешь руки. Осенью выкапываешь корни, сушишь, измельчаешь мелко, 50 г на 1 л воды, кипятишь 1-1,5 часа, остужаешь и получается самый настоящий и экологически чистый мыльный настой безо всякой химии. Наливаешь этот настой вместо стирального порошка в стиральную машину и стираешь. Причем очень хорошо в нем отстирываются не только хлопок, но и шелк, и шерсть, выводятся пятна, ткань становится шелковистой, дольше не изнашивается и приятно пахнет. Кстати, если с этим растением стирать шерсть, то в ней не заводится моль. В ведро воды для мытья пола достаточно добавить 2 ст. ложки этого отвара: и пол будет чистый, с приятным запахом свежести. Можно этим составом мыть и раковины, и сантехнику. В корне лихниса есть моющее вещество, называется сапонин, от него аллергии не бывает. Из корня лихниса можно сделать прекрасный натуральный шампунь. Я беру 1 ст. ложку порошка корня лихниса, 1 ст. ложку сухой крапивы, или ромашки, или шалфея, или шишек хмеля, или высушенные цветы репейника, в общем, что есть. Заливаю стаканом крутого кипятка, остужаю и использую как шампунь. Волосы от такого шампуня перестают выпадать, становятся красивыми, густыми, блестящими и быстро растут. Так что в саду вполне можно вырастить и стиральный порошок, и шампунь без ущерба для здоровья задаром, не считая, правда, своего труда. Лихнис легко размножается семенами и делением корневищ. Семена можно посеять и под зиму, и весной прямо в грядку, слегка удобренную перегноем и древесной золой, можно и через рассаду. Высаживаю кустики на расстоянии не менее 30 см друг от друга. Лихнис любит воду: пару раз в неделю его надо поливать. Можно использовать для хозяйственных целей и корень мыльнянки обыкновенной. Она растет в природе, у меня – за пределами участка, и называется в народе собачье мыло. Им тоже можно стирать, но лихнис отстирывает и отмывает лучше. В августе начинают созревать семена, их можно посеять под зиму. Кто хочет возделывать себе натуральные моющие средства, могу поделиться. Кроме того, у меня есть корневища иванчая (кипрей узколистный), таволги, лемонграсса, семена володушки золотистой.

Подкормка земляники (клубники) На 10л воды - 3г марганцовки, 0,5ч.л. борной кислоты, 1ст.л. мочевины, 0,5 стакана золы. Всё хорошенько перемешать. На большой куст - 1л.

Поделюсь с вами опытом выращивания ИМБИРЯ в домашних условиях Будучи тропическим растением, он плохо переносит морозы, поэтому лучше всего выращивать имбирь в горшке в помещении. Имбирь хорошо растет в частичной или полной тени, что делает его идеальным для выращивания в домашних условиях. 1. Выбираем корни. Лучше всего подойдут пухлые корешки, предпочтительно с глазками бутонов (например с рожками или картофельными глазками). 2. Сажаем корни в горшочки. Разрезаем корень на более мелкие кусочки, на каждом из которых должен быть росток и сажаем на 3-6см в голубину. Почки должны смотреть вверх. 3. Имбирь - растение-стартер. Горшок должен быть в теплом месте, а почва достаточно влажной. Много света не нужно. Имбирь растет медленно, а из каждого корня, который вы посадите, вырастет несколько листьев. 4. Через несколько месяцев у вас будет красивое растение. С четырех месяцев, у растения можно уже забирать маленькие кусочки имбиря. Но чтобы урожай был больше - нужно будет подождать еще.