КВАШЕНАЯ КАПУСТА Ингредиенты и приготовление: - 5л банку достаточно плотно набить нашинкованной капустой + морковь (я тру её на крупной тёрке) - залить заранее подготовленным ХОЛОДНЫМ рассолом ( в 2х литрах КИПЯЧЁНОЙ воды растворить 3 ст.ложки соли с горкой); - два дня в тепле капуста квасится,чтобы не было горечи обязательно периодически протыкаем,выпуская скопившийся газ (это, я думаю, всем известно); - на третий день сливаем весь рассол и растворяем в нём 2 ст.ложки сахара; - заливаем уже подслащённым рассолом и ставим банку в холодильник,к вечеру капуста уже готова. Небольшой нюанс...в тепле капуста быстро заквашивается,но если в квартире холодновато,процесс займёт чуть больше времени. Если рассол не выпили быстрее,чем закончилась капуста ( а именно так у нас и получается),то на нём можно приготовить замечательные кислые щи. Приятного аппетита!
    0 комментариев
    0 классов
    Oт pжaвчины, пятниcтocти и мyчниcтoй pocы ☘️ 1 cтoлoвyю лoжкy coды 1 чaйнyю лoжкy мягкoгo cpeдcтвa для мытья пocyды 1 cтoлoвyю лoжкy pacтитeльнoгo мacлa 1 тaблeткy pacтвopeннoгo acпиpинa 4,5 л вoды Cмeшaйтe и oпpыcкивaйтe этим cocтaвoм paз в 1-2 нeдeли кycтapник и pacтeния, кoтopыe пoдвepжeны дaнным зaбoлeвaниям.
    0 комментариев
    0 классов
    Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, название растения.
    0 комментариев
    0 классов
    Размножение винограда отводками Размножение винограда отводкамиОтводки можно делать однолетней и однолетней с двухлетней лозой, если не хватает длины побега, а также зеленым побегом. Осенью при обрезке куста винограда, который хочется размножить, намечаем, какую лозу будем укладывать на отводок, и её не укорачиваем. Весной прокапываем канавку глубиной 40 см и такой же ширины, удобряем, для чего берём по ведру перегноя, чернозёма и песка, а также литровую банку древесной золы. Хорошо всё это перемешав, засыпаем подготовленную канавку смесью на высоту 20 см. На лозе оставляем 4-5 верхних почек, остальные ослепляем, после этого укладываем её в канавку. Присыпаем оставшейся смесью на высоту 15 см: именно на такой глубине лучше образовываются корни, т.к. земля достаточно прогревается. Для полива в 10 л воды растворяем 5 г марганца, 10 г борной кислоты, 20 г карбамида. Таким раствором (обязательно тёплым) и поливаем канавку с отводком каждые четыре-пять дней. Канавку эту можно замульчировать. Задача такая - из пяти оставленных почек нужно вырастить четыре лозы. 5 августа прищипываем верх, а в конце сентября выкапываем отводок, отводим его в сторону и накрываем мокрой тряпкой, чтобы не пересыхали корни. Выкапываем для него ямку. Самая малая должна быть 70х70х70 см. Углубляем также траншею до 70 см. На дно ямки и траншеи насыпаем в общей сложности 400 г суперфосфата и 300 г калимагнезии или сернокислого калия. Взяв по два ведра перегноя, чернозёма и песка, готовим почвенную смесь, которой заправляем ямку и траншею. После заправки глубина их должна составлять 45-50 см. Укладываем отводок, не отрезая от маточника, и заправляем оставшейся смесью. Верхние почки на отводке должны быть на вызревшей лозе ниже уровня земли на 10-12 см. Это для того, чтобы будущие рукава росли из земли и была возможность лучше наклонять их к земле при укрытии на зиму. Отводок зелёным побегом делается так же. В подготовленную траншею он укладывается на глубину 15 см примерно 15-20 июня. Это оптимальный срок. Если в него не укладываются, работа эта выполняется чуть позже, но не позднее 8-10 июля. На лозе, которая будет укладываться, обрезаем листья, оставляя черешок меньше сантиметра. На лозе, которая остаётся на поверхности земли, листья не вырезаются, их должно быть 4-5 и больше. А вот верхушка обязательно прищипывается с тем, чтобы быстрее развивались первичные корни на узлах. Боковые пасынки здесь появятся через 10-12 дней и их следует оставить без прищипывания для увеличения листовой массы. 15 августа прищипывают основной побег и пасынки, чтобы вызревала лоза, а также те пасынки, которые годятся для формировки куста винограда. Зелёная отводка выполняется побегом, который достиг на маточном кусте необходимой длины. Важно, чтобы он находился внизу куста и был удобным для пригибания. В этом смысле годится и порослевый, отходящий от подземного штамба. Осенью можно отводок отрезать и перенести на нужное место или выкопать и заглубить в подготовленную ямку. Рядом, не отрезая отводок, можно прикопать на глубину 15 см однолетний побег с зелёными побегами, когда прирост их будет 20-25 см. Однолетний побег, который будем прикапывать, должен либо лежать на земле, либо быть подвязан горизонтально. В этом случае прирост будет почти одного размера, и с одного побега можно получить 5-10 саженцев.
    0 комментариев
    1 класс
    на нашем балконе тоже куча цветов красивых,прям как и на даче) дачная жизнь
    0 комментариев
    1 класс
    СВЯЗУЮЩИЕ СООРУЖЕНИЯ И ОБЪЕКТЫ. Мосты и мостики. Россия, окрестности Санкт-Петербурга. Прошлым летом мы сделали частичную реконструкцию этого лесного сада, в котором ранее построили множество мостиков - переходов. Как и все архитектурные детали в построенных нами садах, мосты и мостики делаются из ж/бетона по нашей технологии, но выглядят совершенно естественно, будто являются частью природы, и жили там всегда. Мы отливаем их по месту, прямо в лесу, я слышу его и лес диктует мне форму и движение искусственного камня. Как правило, наши мостовые конструкции безфундаментные, работают на геометрии и не портят корни растущих деревьев. Мы придумали эту технологию для мостов, подпорных стен, гротов и дорожек более 20 лет назад и она позволяет реально беречь экосистему леса. Мосты весьма прочные и могут перекрывать не только небольшие водоотводные канавки, но и достаточно большие пролёты. Кованные перила и фонари в саду созданы талантливым кузнецом высочайшего уровня Константином Берковичем.
    0 комментариев
    1 класс
    Самые неприхотливые растения для выращивания в саду 1️⃣ Маргаритка: эти цветы очень легки в уходе и выносливы. Хорошо растут в полутени и не требуют частого полива. 2️⃣ Василек: этот цветок требует минимального ухода и хорошо растет в большинстве типов почвы. 3️⃣ Суккуленты: эти растения известны своей выносливостью к жаре и сухому климату. Они пригодны для высадки в открытом грунте или в горшках на террасе или балконе. 4️⃣ Роза шарлотт: это кустарник, который не нуждается в особенном уходе. У него прекрасный аромат и красивые соцветия в течение всего лета. 5️⃣ Хоста: эта растение хорошо растет в тени, не требует частого полива и управляется с любым типом почвы. Также отличается широким выбором размеров и расцветок. 6️⃣ Флокс: это травянистое растение с множеством цветовых вариаций. Может вырастать до полутора метров в высоту и легко растет в разных условиях. 7️⃣ Шалфей: наряду с тем, что имеет красивые цветы, шалфей также служит отличным источником пищи для многих видов бабочек и птиц.
    0 комментариев
    0 классов
    0 комментариев
    0 классов
    ДОМАШНИЙ ТАРХУН Ингредиенты: Вода 1 л Тархун ½ пучка Лимоны 1 штука Мед 2 столовые ложки Ягоды свежие по вкусу Приготовление: 1. Выдавите из лимона сок или используйте его целиком, очистив от цедры и косточек. Отделите листья тархуна от палочек и вместе со всеми ингредиентами хорошо измельчите в блендере. Напиток должен получиться однородным, без плавающих кусочков зелени или лимона. 2. Лучше всего сразу разлить тархун по бокалам, добавив льда или ягод. Наслаждайтесь!)
    0 комментариев
    0 классов
    Какие сорта бархатцев выбрать для посадки? Все сорта бархатцев делятся на три разновидности: тонколистные, прямостоячие и отклоненные. Они различаются высотой стебля и формой соцветий, но объединяет их неприхотливость и длительное цветение. Если правильно выбрать сорта цветов, приусадебный участок будет радовать яркими красками с ранней весны до самых заморозков. Бархатцы прямостоячие Бархатцы прямостоячие - вид травянистого однолетника из рода бархатцев, относящегося к семейству астровых. Другое название растения - бархатцы африканские. Этот тип отличает мощный стебель, иногда достигающий метра в высоту. Цветы крупные, всех оттенков желтого и оранжевого, с махровыми лепестками. Несмотря на говорящее название, родина растения вовсе не Черный континент, а сосново-дубовые леса Мексики. Дикие разновидности цветка также произрастают на юге США и в Южной Америке, где достигают 120 см в высоту. В Европу цветы завезли испанские конкистадоры. Внешние признаки африканских бархатцев: Прямой, сильный и разветвленный стебель до 20–100 см в высоту. Мочковатая корневая часть. Листья перистые, рассеченные или раздельные, очередные, с зубчатыми краями, светло- или темно-зеленые. Соцветия увеличенные, простые или махровые округлые корзинки, окрашенные в белый, желтый или оранжевый тон. Источают характерный астровый запах. Цветение длится с июня и до поздней осени. Плод — расплющенная темно-коричневая семянка. Семена сохраняют всхожесть 3–4 года. Высушенные корзинки растения применяются в кулинарии как приправа, а ароматное масло — в медицине и парфюмерии. Из-за способности впитывать тяжелые металлы бархатцы используют для естественного очищения почвы. По этой же причине цветы высаживают для озеленения в местности с повышенной загазованностью. ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА БАРХАТЦЕВ На цветочных клумбах часто встречаются следующие сорта бархатцев: Битл Уайт Мун и Ванилла — с нетипичной для растения редкой белой окраской больших душистых соцветий, диаметр которых составляет 12 см. Цветы изысканно смотрятся в букетах. Гавайи — разновидность ярких оранжевых цветов диаметром 15 см, похожих на растительность одноименных островов. Высота стебля доходит до 80 см, соцветия шаровидные с приятным астровым запахом. Мэри Хелен — высокорослое растение с пышными густомахровыми соцветиями лимонно-желтого цвета. Стебель вырастает до 70 см в длину. Цветение начинается в июне и заканчивается в октябре. Тайшан — растение с большим кружевным соцветием, окрашенным в насыщенный желтый тон. Невзирая на погоду, цветки держатся на стеблях без потери декоративности в течение 3 недель. Бархатцы с резким запахом соцветий рекомендуется выращивать рядом с овощными культурами. При таком соседстве тля, медведка и нематода не нападают на дачные грядки. Также полезны листья бархатцев, которые в перепревшем виде используются как органическое удобрение для обогащения почвы. Предлагаем обратить внимание на такие сорта: Антигуа. Маленький рост – до 20 см – растения компенсируют обилием ярких соцветий до 10 см в диаметре. Желтый камень. Такие бархатцы достигают до 70 см в высоту. Цветут золотистыми «шарами», напоминающими небольшие хризантемы. Золотой свет. Их высота чуть больше 60 см, а цветы похожи на гвоздики апельсинового оттенка. Солнечное сияние. Достигают полуметра в высоту, соцветия состоят из множества желтых цветов с «кудрявыми» лепестками. Лимонный приз. Это высокие цветы – до 80 см. Соцветия крупные, шаровидные, необычного лимонного оттенка. Такие бархатцы цветут с начала лета до поздней осени и долго стоят в букетах. Описание сортов бархатцев отклоненных и тонколистных Бархатцы отклоненные - неприхотливые однолетники, их выращивают на дачных участках и в городской зоне. Растение завезено из Южной Америки. Всего существует более 30 видов, которые отличаются высотой куста, цветовой гаммой и формой соцветий. Бархатцы вырастают до 60 см. Стебли прямостоячие, боковые стебли отклоненные. Листья перисто-расчлененные, зеленого цвета, с зубчатыми краями. Кусты выпускают соцветия в виде корзинок размером 4–6 см. Лепестки трубчатые, простые, полумахровые или махровые. Цветки сочетают желтые, оранжевые, красные, коричневые оттенки. Цветут бархатцы все лето до поздней осени. Растение предпочитает плодородный нейтральный грунт. Бархатцы высаживают на многоцветковых клумбах, для оформления бордюров, участков вдоль дорожек и зданий. Основные сорта Все разновидности бархатцев устойчивы к засухе и болезням, плохо переносят заморозки. Цветок размножают семенами, в холодном климате получают рассаду и высаживают ее в открытый грунт. Популярные разновидности: Королева София. Однолетник, вырастающий до 20 см. Окраска соцветий оранжево-красная, середина и кайма желтые. Почетный крест. Ветвистое растение, не превышающее 25 см. Простые соцветия состоят из 6 оранжевых лепестков с желтой каймой. Золотая головка. Куст сильнооблиственный, высотой 20 см. Соцветия махровые до 4 см, напоминают по форме хризантему. Лемон Джем. Компактное растение высотой не более 30 см. Побеги прочные, ветвистые, соцветия махровые диаметром 4 см. Лепестки ярко-желтого цвета. Кармен. Однолетник, достигающий 25 см. Соцветия гвоздиковидные, размером 5 см. Лепестки огненно-красные с тонкой желтой каймой по краям. Мандарин. Бархатцы высотой 30 см, выпускают махровые цветки размером 6 см. Окраска ярко-оранжевая. Золото Маккены. Необычный низкорослый однолетник с крупными махровыми соцветиями. Сердцевина в форме полушара, ее обрамляют темно-красные лепестки. Оранжевое пламя. Кусты до 30 см, компактные, с темно-зелеными мелкими листьями. Декоративная разновидность, выпускающая махровые корзинки размером 4 см. Цветки ярко-оранжевые. Золотой шар. Раскидистый однолетник до 50 см в высоту. Побеги прочные, ребристые. Соцветия полумахровые и простые, размером 5 см. Лепестки красно-коричневые, расположены рядами. Отклоненные сорта довольно низкорослые – в среднем 40 см. Их окраска разнообразна: от бледно-желтых до темно-красных оттенков. Встречаются двуцветные разновидности. Самый высокорослый сорт отклоненных бархатцев – Огненный шар. Такие растения могут достигать 70 см. Цветки простые, но необычной окраски – снизу желтые, сверху темно-красные, а в середине – ярко-оранжевые с коричневыми кончиками. Совместные посадки Бархатцы тонколистные маленького роста, до 30 см. Их отличают ажурные листья и небольшие, до 2 см, соцветия желтого, красноватого и апельсинового цвета. Лучшие сорта бархатцев тонколистных: Золотое кольцо, Гном, Лимонный самоцвет. Все виды бархатцев приятно пахнут, причем листья источают аромат сильнее, чем соцветия. Этого запаха боятся садово-огородные вредители, поэтому цветы высаживают не только на клумбах и балконах, но и вдоль грядок. фото из свободного доступа в интернете
    0 комментариев
    0 классов
  • Класс
Показать ещё