Предыдущая публикация
О контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции
Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий осуществляется контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции.
Из числа исследуемых в 2024 году проб плодоовощной продукции на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» -
по санитарно-химическим показателям (из 1043 проб) не соответствовали обязательным требованиям 3 пробы (0,29%); по микробиологическим показателям (из 75 проб) не соответствовали обязательным требованиям 3 пробы (4%). По наличию ГМО (из 13 проб); по паразитологическим показателям (из 484 проб); по наличию радиоактивных веществ (из 15 проб) – в ходе проведения лабораторных испытаний отклонений от обязательных требований не установлено.
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области рекомендует приобретать плодоовощную продукцию в местах организованной торговли при наличии вывески с информацией о хозяйствующем субъекте, осуществляющем торговлю; обращать внимание на соблюдение условий хранения и реализации товара.
Прежде всего, следует ознакомиться с информацией, указанной на маркировке потребительской упаковки, которая должна содержать необходимую информацию о товаре, в том числе срок годности, наименование и местонахождение изготовителя пищевой продукции.
Маркировка продукции должна быть понятной, легко читаемой, достоверной и не должна вводить в заблуждение потребителей. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.
Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции, находящейся в обороте на территории Ульяновской области, продолжается.
Следующая публикация
Нет комментариев