Предыдущая публикация
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области проводит профилактические визиты в отношении объектов общественного питания и торговли пищевыми продуктами
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области (далее - Управление) продолжается проведение обязательных профилактических визитов в отношении объектов общественного питания и торговли пищевыми продуктами на территории г. Ульяновска. Данные мероприятия направлены на снижение риска непосредственной угрозы причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям.
В декабре 2024г. с целью профилактики нарушений санитарно-эпидемиологических требований проведено 27 профилактических визитов в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность в сфере торговли и общественного питания (в том числе ООО «Сити Ресторантс», ООО «РОШКОШ», ООО «АССОРТИ ПРОДУКТ», ООО «СПЕЦАВТОТРАНС»)
Важно помнить, что одной из основных задач проведения обязательных профилактических мероприятий является предупреждение совершения правонарушений контролируемыми лицами.
В ходе проведения профилактических визитов специалистами Управления проведены беседы с контролируемыми лицами по вопросам:
• соблюдения требований санитарного законодательства;
• соблюдения условий и сроков хранения пищевой продукции;
• создания условий, гарантирующих соблюдение санитарных правил и требований, предъявляемых к технологии приготовления блюд;
• прохождения сотрудниками предприятий профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, соблюдения правил личной гигиены;
• создания условий, гарантирующих соблюдение санитарных правил и требований, предъявляемых к транспортировке, хранению и реализации пищевых продуктов.
В целях реализации коммуникационной стратегии «Санпросвет» федерального проекта «Санитарный щит страны — безопасность для здоровья (предупреждение,
• выявление, реагирование)» специалистами Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области в ходе проведения профилактических визитов проводятся просветительские мероприятия по вопросам правильного и сбалансированного питания населения, соблюдения требований санитарно-эпидемиологических правил и норм.
В рамках коммуникационной стратегии «Санпросвет» работники предприятий общественного питания и торговли знакомятся с основными направлениями стратегии «Санпросвет» и с возможностями интернет-экосистемы «здоровое-питание.рф», в целях формирования у населения новой модели санитарно-эпидемиологического поведения. Основной посыл данного мероприятия - здоровое питание, эффективный и доступный способ укрепления и сбережения здоровья.
Проведение профилактических мероприятий продолжается.
Следующая публикация
Нет комментариев