Предыдущая публикация
О простуде и меде из одуванчиков
Хочу поделиться рецептом чудесного домашнего средства от сезонных простуд. Я пользуюсь им уже 2 года - ни грипп, ни простуда меня не "берут".
Мелко порежьте половину лимона с цедрой на блюдце, чтобы сохранить весь сок. Туда же покрошите 7-8 долек чеснока средней величины. Все это переложите в пол литровую стеклянную банку и залейте холодной кипяченой водой. Подержите смесь 4 дня в темном месте, а потом поставьте в холодильник, не процеживая.
Полученный настой принимайте каждое утро по столовой ложке за 20 минут до еды с сентября до апреля. Когда жидкости в банке останется мало, сделайте новую порцию - перерывов в приеме не должно быть. Не бойтесь пить это лекарство перед работой - оно пахнет только лимоном. Однако людям с желудочно-кишечными заболеваниями оно противопоказано.
Вообще, мне ваша газета очень нравится. Читаю ее постоянно. Но с опубликованным в одном из номеров рецептом меда из одуванчиков не согласна. В нем нет, на мой взгляд, главного - как именно избавиться от горечи меда. Поэтому хочу предложить свой рецепт.
Итак, 400 штук цветков одуванчика заливаем холодной водой на сутки. После этого воду сливаем. Далее следует цветки хорошо промыть и отжать. Залить 0,5 литра кипятка, добавить 1 ч.л. лимонной кислоты и кипятить 15 минут. Затем остудить, процедить, цветки отжать через марлю.
В полученный отвар всыпать 1 кг сахара и варить на слабом огне, постоянно помешивая, до нужной густоты. По банкам разливать в горячем виде. В результате получается настоящий мед!
Здоровья вам!
#НароднаяМедицина
Следующая публикация
Нет комментариев