СБИТЕНЬ - полезный продукт Это один из старых русских напитков. Когда ещё на Руси не имели понятия о китайском чае, сбитень был любимым всеобщим напитком. - Сбитень (пряный) Сахар -150 г, мед -150 г, лавровый лист -2 шт., гвоздика, корица, имбирь, кардамон — по 5 г, вода -1л. В кипящей воде растворить мед, сахар, добавить лавровый лист, пряности и кипятить 15–20 минут. Убрать огонь и настаивать 30 минут. Процедить через марлю или мелкое сито. Подавать горячим. - Сбитень (хмельной) Сахар -50 г, мед -100 г, корица -0, 3 г, гвоздика -0, 2 г, мята -0, 2 г, хмель — З г. Способ приготовления этого напитка полностью аналогичен вышеописанному. - Сбитень зимний Вода -4 стакана, сахар -0, 5 стакана, мед -5 ст. ложек, гвоздика, корица, лавровый лист -1 шт., кардамон — 2–3 шт. В кастрюлю налить 4 стакана воды, поставить на огонь в довести до кипения. Добавить в кипящую воду полстакана сахара, 5 столовых ложек меда и различные пряности (гвоздику, корицу, лавровый лист — 1 шт., кардамон — 2–3 шт.). Прокипятить 10–15 минут. Процедить. Подать в кувшине горячим. - Сбитень из патоки 1 кг белой патоки, 200 г меда, 2 г корицы, 5 бутонов гвоздики, 2 ч. ложки молотого имбиря, 10 горошин черного перца, 5 ст. ложек сухой мяты, 6–8 капсул кардамона, 3 звездочки бадьяна, 5–6 л кипятка. Распустить в кипятке патоку, мед или сахар и прокипятить 15 минут. Всыпать пряности и кипятить ещё 10 минут. Пить горячим как чай. - Сбитень суздальский 1 л воды, 150 г сахара, 150 г меда, (пряности, гвоздику, корицу, кардамон, имбирь) — по вкусу. В 1 литре воды растворить по 150 г сахара и меда, добавить пряности (гвоздику, корицу, кардамон, имбирь — по вкусу). Кипятить 10–15 минут, снимая пену. Дать настояться минут 30, процедить, подогреть и пить горячим.
    0 комментариев
    25 классов
    0 комментариев
    311 классов
    Благодарю и принимаю! 🙏🏻
    2 комментария
    695 классов
    10 свойств гpаната, o которых вы ниĸогдa нe слышали Прoстo неверoятнo, на что спoсoбен этот чyдо-плод, один из самых полезныx плoдoв на Зeмлe! Pайскоe яблоĸо, соблaзнившее Eву; плод дeрeва, котоpоe посадила на Кипpe Афрoдита; ягода, сoк котоpой называют «любовным зельем» и продают ĸаĸ сильнейший афpодизиак – это не чтo иное, кaк грaнaт! Плод декоpaтивного paстения гранатника, созpeвающий пoздней осенью, oкружил cебя невероятным количecтвом мифов и cкaзaний o его свойствах. Спeциально для свoиx читателей, собрaл только фaкты о реальнoй пользe граната для организма чeловeка. 1. Активизирует гoрмoны Mасла, которые содepжатся в кoстoчках грaнaтa, отлично восстанавливают гормональный бaлaнс в оргaнизме. Пoэтoму, рeкомeндyeтся съeдать гранатoвые сeмeчки, особенно в случaе болeзнeнныx менстpуаций, гoлoвных бoлей или появления климaкca. 2. Природный инсулин Плоды грaнaтa — одни из нeмногих сладостeй, кoтoрые не только допустимы, нo и полезны диабетиĸам. Употребляя вcего пол чайной ложки гpанатoвoгo сoка 4 рaзa в дeнь до еды мoжнo сyщественнo снизить уровeнь сaхaрa в ĸрови. 3. Повышaет гемоглобин Грaнaт издaвнa был извecтeн кaк лучшее средство борьбы с анемией. Людям, cтрaдaющим малoкрoвием достaточно употреблять развeдeнный гранатoвый сок пo 0,5 cтaкaнa 3 рaзa в день зa 30 минут до еды в течение 2 месяцев. 4. Дезинфицирует рот и гoрлo При ангинe, фаpингите, a таĸже пpи стомaтите пoлезнo пoлocкать горло и пoлoсть ртa водным отвapом из кoжyры гpaнaтa или гранатoвым сoкoм. Дубильныe вещеcтва cнимают боль, а oрганичеcкие ĸислоты уничтожают инфеĸцию. 5. Пoнижает давление Зерна граната – нacтоящaя находка для гипeртоников, тaк как они очень мягко снижают артериальнoе дaвление, не окaзывaя побочных действий на oрганизм. A перепoнки из плoдoв грaнaтa, высушенные и дoбавленные в чай, помогут успоĸоить нервную cиcтeму, избавитьcя от трeвоги, наладить нoчнoй сон. 6. Отличнoе космeтичeскоe срeдство Масĸа из cлегкa поджарeнной, толчeной кожyры гpаната cо cливочным или оливковым маслoм – отличное cрeдcтво для тex, y кого жирная ĸожа лица, угpи или гнойные высыпaния. А порошĸом из высyшенной ĸожуры можно эффективнo лечить ожоги, тpещины и царапины. 7. Снимаeт воспaление Отвaр ĸоры грaнaтa очeнь полезен при рaзличных воспалитeльныx заболeваниях (почeк, печени, ушей и глaз, суставoв, гинекологических оpганов). Для eго пригoтoвления необходимо залить 2 чайныe ложки измeльчeнной коры 1 стаканом гoрячей воды, затем прoкипятить нa водяной банe 30 минут, процeдить, отжать и рaзвести ĸипяченoй водой. Пpинимать тaкой отвар нeобходимо пo 50 г 2-3 раза в день зa 30 минут до еды. 8. Выводит радиацию Незаменимым элeмeнтом рациoна вcех, кто рабoтает с рaдиоaктивными изотопами или живет в зонe повышенной рaдиaции, является гpанатoвый сок. 9. Мощноe противоглистноe средство Kорa спелoгo грaнaтa содержит алĸалoиды пельтьерин, изопельтьерин и мeтилизопeльтьeрин, которыe oбладают сильным противоглистным дeйcтвиeм. Чтобы избaвиться от глистов, настаивай 40-50 г измeльчeнной коры в 400 г хoлoднoй вoды в тeчeниe 6 часoв, а затeм прокипяти на медленном oгне, пока не выпaрится пoлoвина жидкоcти. Oстывший отвар процeди и выпей в течение часа мeлкими порциями. Спуcтя чaс выпей слабитeльноe, а чeрeз 4-5 чaсов cделaй клизмy. 10. Cрeдство oт диaреи Корa и плoды граната обладают вяжущим свoйствoм, поэтому иx используют прoтив поносa, колита и энтерoкoлита. Для взрoслых pекoмендуется пpинимaть пo щепотке высyшeнной, измельченнoй коры граната 3 раза в день поcле еды, а детям с этой целью достaточно давать cвежевыжатый сок, разведенный напoлoвину водой. В случаe инфекциoннoй диaреи, полифeнолы, сoдержащиеся в кожурe грaнaтa, эффeктивно умeньшают рост дизентерийной палочĸи и дрyгих вoзбудителей. Гранат – один из самых полезных плoдoв на Земле. Он известен с древних времён. Упoминания o нем встрeчаются дажe в Библии. Тeпepь и вы знаете, как с пользой мoжнo насладиться этим зaмечaтельным даром природы.
    1 комментарий
    32 класса
    ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ ХОЗЯЙКЕ!!!! КАК МОЯ БАБУШКА ВЫЛЕЧИЛА КОСТОЧКИ НА СУСТАВАХ! Увидeла мoи pуки знакoмая и oбpадoвала: «Ηe пepeживай. У мeня были такиe жe. Я oт них избавилаcь дoвoльнo быcтpo.» И онa поделилaсь pецептом. Я пpоделaлa 10 пpоцедуp, и мои нapосты стaли меньше. Окaзывaется, тaким обpaзом можно избавитьcя и oт «кocтoчек» на нoгах! А pецепт такoв. Й0Д — 10мл АСΠИРИН (Ацетилcалицилoвая киcлoта) — 5табл. Разбoлтать аcпиpин дo pаcтвopeния в йoдe (oн cтанeт бecцвeтным). Этим pаcтвopoм на нoчь намазать бoльнoe мecтo (наpocты на руках или кocтoчки на нoгах) и oбеcпечить теплo (на руки надеть перчатки; на нoги — нocки). Эффект не заcтавит cебя дoлгo ждать. А вoт еще Рецепт: ЩАВЕЛЬ пеpемять pуками дo кашецеoбpазнoгo. Эту кашицу пpикладываем к шишкам. Сoк щавeля cпоcобeн поcтeпeнно pacтвоpять коcтныe нapоcты. Κуpc — 1 мecяц. И eщe РeцEпт: СИΗИЙ ЛУΚ тёpтый нaложить нa paccлоённый вaтный диcк, и пpиклaдывaть к кaждой коcточкe, зaкpeпив плacтыpeм. Свepху нaдeть нa ноги цeллофaновыe мeшочки, чтобы нe иcпaчкaть проcтынь, и тaк cпaть до утрa. Утром ноги вымыть, обcушить и cмaзaть 10% йодом. Κурc — 1 мeсяц. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
    0 комментариев
    143 класса
    ☝🏻✅Такого вы точно не знали! У Вас в квартире есть хозяйственное мыло? Если нет, то обязательно приобретите и пусть лежит на всякий случай! Я неоднократно слышала о его пользе. Один раз в детстве меня укусила соседская собака и бабушка прежде чем тащить меня в больницу промывала рану именно хозяйственным мылом. А еще однажды… Я кричал, вырывался, но бабуля старалась промыть рану как можно тщательнее. Кстати, в больнице нас за это похвалили и рекомендовали так делать всегда. Оказывается, что лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное". А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит. Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы - и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет... Моя одноклассница (давненько дело было!) имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв - шампунем (смываем основную грязь), потом - хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо моих трех тонких волосин - клевые волосы и 0 перхоти. Уже 9 лет прической довольна. Кто-то из знакомых, по совету воспитателя, избавил ребенка от начинающегося серьезного воспаления на ноге при помощи хозяйственного мыла. Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены) Хозяйственным мылом успешно лечат даже гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные). Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) – говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален. Моя голову хозяйственным мылом, можно добиться того, что волосы становятся густыми и здоровыми (исчезает и перхоть, и ломкость волос). Правда, чтобы кожа головы не была после такого мытья пересушена, нужно все же затем ополоснуть голову кислым раствором на основе уксуса или лимонного сока. Хозяйственным мылом советуют умываться – хотя бы 2 раза в неделю – для того, чтобы кожа всегда молодо выглядела. После умывания надо смазывать кожу обыкновенным детским кремом. Причем эффект от таких умываний, как говорят те, кто попробовал, лучше, чем от использования дорогой профессиональной косметики. Очень хорошо очищает кожу мытье в парной с березовым веником, замоченным в растворе хозяйственного мыла: кожа замечательно очищается и потом как бы светится изнутри Можно излечиться с помощью хозяйственного мыла от начинающегося насморка. Нужно сделать мыльный раствор, обмакнуть туда ватный тампон и обработать носовые пазухи. Тогда (хотя и будет первое время немного щипать) нос никогда не будет заложен, а через 2-3 такие обработки вы надолго забудете о простуде. При укусе собаки для предотвращения попадания в рану инфекции советуют дать стечь крови из раны (она вымоет и бактерии), а потом или приложить марлю или забинтовать бинтом, смоченным в растворе хозяйственного мыла. Успешно справляется хозяйственное мыло и с лечением грибковых заболеваний стоп. Советуют тщательно мыть пораженные области на коже мылом со щеткой, после чего обрабатывать поверхность кожи йодом. После депиляции, чтобы исключить покраснение кожи на чувствительных участках, люди также используют хозяйственное мыло. Достаточно просто один раз намылиться и раздражения не будет Хозяйственным мылом успешно лечится молочница и потница. Им хорошо подмываться, оно убивает все бактерии и грибок типа молочницы. При молочнице здорово помогает, намылить безымянный палец и обмазать влагалище на сколько палец влезет, так мне в роддоме сказали. Если имеются какие-либо проблемы в ротовой полости, можно обрабатывать зубную щетку раствором хозяйственного мыла и оставлять на ночь. К утру вы будете уверены, что ваша зубная щетка полностью обеззаражена. В хозяйственном мыле много щелочей, быстро и качественно растворяющих грязь и к тому же обладающих антимикробным действием. Недаром в медицине грубое хозяйственное мыло до сих пор используют в качестве антисептика. Я когда служил в армии лечил грибок на ногах хозяйственным мылом. Просто на протяжении 1 недели утром и вечером моешь ноги в холодной воде с хозяйственным мылом и грибка как не бывало! Несколько лет назад мои только что проколотые уши воспалились - сзади на мочке образовался просто комок черный. Я уже настроилась снять сережки и "зарастить" уши, но моя мама взяла обычное хозяйственное мыло, натерла его мелкой стружкой, добавила сок лука и все это приложила мне на мочку на день. Вечером все сняла, потом я еще пару дней смазывала ухо спиртом, и все прошло. Больше проблем не было. Хозяйственное мыло – прекрасное средство для снятия отёка. Для этого достаточно развести мыло в воде и натереть полученным раствором ушиб. Производить процедуру необходимо несколько раз за день. Средство от прыщей. Настрогать хозяйственное мыло в мисочку, добавить воды и взбить его помазком в пену. Теперь взять 1 ст. л. получившейся пены, 1 ч. л. соли «экстра» и перемешать. Эту смесь накладывать на хорошо вымытое лицо. Предупреждаю - будет сильно щипать, но это как раз и означает, что идет лечебный процесс. Держать маску полчаса. У вас на лице останется сухая соль, смахните ее и умойтесь сначала горячей, а потом холодной водой. Делать такую процедуру нужно 2-3 раза в день в течение 2-3 недель. Средство от нарывов. Смешать в равных частях натертый лук, хозяйственное мыло и сахар. Эту мазь наложить на нарыв и забинтовать. Делать это нужно на ночь, утром вы увидите, что рана полностью очистилась. Врачи рекомендуют раз в две недели мыться хозяйственным мылом: вы защитите себя от вирусов и бактерий От трещин на пятках и натоптышей делают ванночку из 2 литров горячей воды, 1 чайной ложки соды и 1 столовой ложки наструганного хозяйственного мыла. Хозяйственное мыло и дождевая вода от выпадения волос избавят навсегда. Применять для намыливания волос только темное хозяйственное мыло. Никаких других моющих средств не использовать. Мыть голову следует 2 раза в неделю. Я делала так в течение двух месяцев. Результат прекрасный Если ушибленное место помазать хозяйственным мылом - синяка не будет. У меня мама еще делала такой домашний пилинг - ей косметолог еще в советские времена советовала: нанести на влажную кожу лица пену из хозяйственного мыла и ваткой, смоченной хлористым кальцием, протереть лицо по массажным линиям. Кожа очень хорошо очищается. Мама выглядит очень хорошо и не понимает моих затрат на салонные кислотные пилинги. Если намылить место ожога хозяйственным мылом и дать подсохнуть, то не будет не только пузырей от ожога, но и покраснения не останется! Проверено на себе много раз.
    4 комментария
    54 класса
    ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА📌
    1 комментарий
    121 класс
    Кортизоловый живот: причины появления и способы лечения Ученые установили, что стресс может менять тело человека, в частности, является одной из частых причин жировых отложений на животе. Механизм образования жира в данном случае связан с гормоном кортизолом, повышенная выработка которого происходит из-за длительного стресса. Появился даже термин – гормональный или стрессовый живот, убрать который с помощью обычных методов - пищевых ограничений и физической активности – практически невозможно. Насколько опасен кортизоловый живот и каковы методы устранения этой проблемы? Рассмотрим в этой статье. Существуют три гормона, повышенный уровень которых проявляется в виде излишней жировой прослойки в области талии: кортизол, инсулин и пролактин. Кортизол - это стероидный гормон, вырабатываемый холестерином и секретируемый железами надпочечников. Его часто называют гормоном стресса, так как его основная роль - помочь организму справиться со сложной ситуацией, мобилизуя энергию, необходимую для питания мышц, мозга и сердца. В норме действие этого гормона направлено на регулирование углеводных обменов. В малых дозах он нормализует уровень сахара в крови и кровяное давление, улучшает память, укрепляет иммунную систему и снижает восприимчивость к боли. Функции кортизола в организме: обеспечивает метаболизм углеводов, липидов и белков регулирует кровяное давление обладает противовоспалительной реакцией необходим для роста костей Повышенная выработка кортизола связана с понятием «кортизоловый живот», который проявляется ожирением в абдоминальной области. Это обусловлено тем, что жировые клетки в районе живота в 4 раза чувствительнее к уровню кортизола, чем жировые клетки в других частях тела. Главными признаками гиперкортицизма являются: ☰ большой живот ☰ тонкие конечности ☰ лунообразная форма лица ☰ горб из наросшей жировой ткани (вдовий горбик) ☰ стрии (растяжки) в области живота ☰ снижение упругости кожи ☰ дряблость рук ☰ микрогематомы, синяки на теле. Высокий уровень кортизола меняет человека не только физически, но и ментально. Происходит ухудшение когнитивных функций - памяти и концентрации внимания, заметны сложности с обучением, повышенная раздражительность, быстрая утомляемость, низкое либидо, нарушения сна, отсюда – постоянный дефицит энергии. Причинами гиперкортицизма может быть заболевание под названием синдром Иценко-Кушинга, связанный с повреждением надпочечников или гипофиза, употребление больших доз глюкокортикоидных препаратов при лечении ряда болезней, а также стрессы. Проверить наличие повреждений надпочечников или гипофиза можно с помощью анализа уровня кортизола и адренокортикотропного гормона в крови. Но очень часто кортизоловое тело – результат неумения справиться со стрессовыми ситуациями. Исходя из функций гормона кортизола, повышенная его секреция – это естественный ответ организма на опасность, отработанный тысячелетиями. Кортизол вырабатывается постоянно, помогает регулировать уровень сахара в крови за счет увеличения синтеза глюкозы в печени, а также стимулирует высвобождение липидов и белков в большинстве тканей. При любом стрессе организм стремится подавить негативные последствия и выработать для этого максимальное количество энергии. Возникновение опасности заставляет надпочечники выбрасывать в кровь адреналин, норадреналин и кортизол, а печень - глюкозу. Сердце учащается, дыхание становится глубоким, к мышцам поступает больше кислорода, давление из-за усиленного потока крови растет. При этом обостряются реакции: зрение, слух, обоняние, усиливается внимание и напряжение мышц. Организм готов к «отражению атаки» и вся эта подготовка занимает несколько секунд. Ученые признали, что стресс для мужчин опаснее, чем для женщин. Это обусловлено разными реакциями, которые выдает в ответ на стресс женский и мужской организм. У мужчин – это «бей или беги», а у женщин «дружи и приручай». Такое различие связано с ответственностью каждого из полов в процессе эволюции. Мужчинам нужно было нападать и защищаться, а женщинам, чтобы выживать в условиях естественного отбора, была выгоднее другая реакция. Итак, при стрессе идет большое продуцирование кортизола, его уровень в организме повышается. Однако если стресс становится хроническим, возникает избыток гормона, энергия не расходуется, а хранимые триглицериды перемещаются в висцеральные жировые клетки и откладываются в области живота. Поругались с близкими, разнервничались на работе, получили нагоняй от начальства, перекачались в спортзале – и получили кортизоловый жир на животе, который чаще встречается у мужчин, чем у женщин. С другой стороны, при высоком уровне кортизола отмечается повышение аппетита, тяга к определенным продуктам питания – сладкому, жирному, алкоголю. В привычку таких людей входит потребление быстрых углеводов, например, колы, сладостей, всего того, что повышает уровень инсулина, потому что этот гормон является антагонистом кортизола. Вследствие блокировки инсулина клетки не получают необходимого топлива (глюкозы), и мозг решает употреблять больше высококалорийной пищи, способствуя ожирению. Вырабатывается резистентность к инсулину, возникает риск диабета и новые проблемы с весом. Как убрать кортизоловый живот В случае проблем с кортизолом не работают обычные стратегии похудения. Особенность живота от стресса состоит в том, что, даже питаясь низкокалорийной пищей, вес будет все равно расти. Для таких людей ограничение углеводов, жиров, силовые и кардионагрузки не будут гарантией похудения. Наоборот, зачастую, увеличение физической активности или пищевые ограничения воспринимаются организмом как дополнительный фактор стресса, что приводит снова к повышению кортизола. Таким образом, даже при дефиците калорий человек поправляется за счет разрушения мышц, которые перерабатываются в жир. Происходит потеря мышечной массы, что особенно заметно на конечностях, тело выглядит как «шарик на тоненьких ножках». Здесь нужен другой стратегический подход. Эффективное лечение стрессового живота состоит из 4 этапов: устранить или уменьшить психологический стресс наладить режим сна и бодрствования выбрать правильную стратегию в питании регулярно выполнять умеренные физические упражнения Рассмотрим все это подробнее. Уменьшить психологический стресс Известно, что стрессы очень негативно влияют на здоровье человека. Они приводят к преждевременному изнашиванию организма, вызывают различные заболеваниям. На модели алостатической нагрузки было доказано, что стресс способен накапливаться. Таким образом, чем больше психологическая нагрузка и дольше раздражающий фактор, тем выше будет уровень кортизола в организме. Для снижения психологического стресса лучше всего устранить источник раздражения. Например, перестать общаться с человеком, который вам неприятен, поменять работу, не изматывать себя физическими нагрузками и диетами. К популярным методам эффективного лечения стресса относятся йога, дыхательные практики и медитация. Уменьшить влияние психологической составляющей поможет смена обстановки. Наверняка, многие отмечали снижение веса после путешествия или хорошего расслабляющего отдыха вдали от дома при условии примерно той же пищевой нагрузки. Физические упражнения Хорошая физическая активность – популярный метод снижения веса. Однако в случае высокого уровня кортизола изнурительные тренировки могут дать обратный эффект. Такие люди, как правильно, очень плохо адаптируются к любым физнагрузкам и упражнения с большими весами, бег, интенсивные интервальные тренировки вызывают у них стресс, повышение кортизола и, как следствие, ожирение. Лучше всего подойдут тренировки, в которых задействуется максимальное количество мышц, например, отжимания, приседания. Другим эффективным методом является обычная ходьба в медленном режиме на протяжении длительного промежутка времени. Установлено, что прогулки всего лишь по 18 минут 3 раза в неделю помогают снизить уровень гормона стресса на 15%. Полезны также и силовые упражнения, поскольку повышают чувствительность к инсулину, но и тут есть нюансы. Одно из исследований показало, что уровни кортизола при разном уровне интенсивности тренировок отличаются: 40% нагрузки дают намного меньшую выработку кортизола, чем 80%. Таким образом, человеку с кортизоловым ожирением лучше использовать небольшой вес, но в несколько подходов, чем работать с большой весовой нагрузкой. Следите за своим питанием В первую очередь, необходим дефицит калорий. Высококалорийный рацион – прямой путь к повышению веса. Но, как известно, жесткие ограничительные диеты противопоказаны при стрессовом животе. Отличным альтернативным вариантом может стать интервальное голодание. Суть данного метода состоит в том, чтобы питаться только в определенное пищевое окно. Есть различные методики: 8/16, 6/18, 4/20 и т.п. Это означает, что на протяжении 8 (6, 4) часов вы едите, а в течение 16 (18, 20) часов – нет. В пищевом окне можно даже позволить себе немного любимых «вредностей». Интервальное голодание благоприятно сказывается на чувствительности к инсулину. При такой диете жир с абдоминальной области начнет уходить очень быстро и эффективно. Другой вариант – пропускать один или два приема пищи. Например, питаться только 2 или даже 1 раз в день. Были проведены исследования, в которых сравнивались результаты уровня кортизола при трехразовом и одноразовом питании в одной и той же группе людей. Во втором варианте уровень кортизола был в 2 раза ниже. Кроме этого, важно соблюдать правильное пищевое поведение: есть не спеша, тщательно пережёвывая пищу. Рацион должен включать свежие фрукты и овощи, грубую клетчатку, продукты с натуральными жирными кислотами. А для пополнения витаминов, макро и микроэлементов, которые недополучает организм в результате диеты, рекомендуется принимать диетические добавки. Сегодня это признанный ВОЗ доступный источник важных нутриентов. Известно, что 90 % японцев, 70% американцев и 50% европейцев являются приверженцами саплиментов. С учетом того, что современная рафинированная еда зачастую бедна нужными веществами, диетические добавки являются очень полезным дополнением к рациону питания. Стоит обратить внимание на саплименты, которые способны непосредственно снижать уровень кортизола в организме. К таким препаратам относится Ашвагандха - средство аюрведы, продающаяся в виде диетической добавки. Она почти на 30% снижает уровень кортизола, значительно уменьшает тревожность, симптомы стресса и С-реактивный белок, положительно влияет на иммунную систему. Хорошо высыпайтесь Кортизол участвует в циркадных ритмах, позволяя нам пробуждаться с утра. В норме гормон мелатонин, вырабатывающийся в организме с наступлением ночи, помогает нам заснуть, а высокий уровень кортизола утром – проснуться. Людям с хроническим нарушением реакции кортизола пробудиться утром намного сложнее, так как у них его уровень в это время суток, напротив, низкий, а ночью - высокий. С этим и связаны проблемы со сном. Наладить сон можно с помощью следующих правил: ➦ снизить потребление кофеина, который повышает среднесуточный уровень кортизола ➦ стараться засыпать и просыпаться в одно и то же время, включая выходные дни ➦ создать комфортную обстановку: удобная постель, правильный температурный режим, максимально убрать свет и звук, выключить все электронные гаджеты ➦ использовать любые методики расслабления: медитация, спокойная музыка, чтение и прочее ➦ закончить прием пищи и питья не менее чем за 2 часа до сна. Употребляйте алкоголь только в умеренном количестве Всем известна слава алкоголя как первого антистрессового средства, и, по идее, он должен снижать уровень кортизола. Однако это не так. Алкогольные напитки просто временно маскируют негативное состояние нервной системы, снижая возможность активизировать внутренние механизмы адаптации к психологической нагрузке. Положительные эмоции, возникающие после приема алкоголя, уходят по мере отрезвления и, как только синапсы освобождаются от метаболитов этанола, человек вновь ощущает реальность своих проблем и погружается в еще больший стресс. С другой стороны, злоупотребление алкоголем ведет к появлению «пивного живота» и «винной талии», так как он обладает высокой калорийностью, уступая в этом только жирам. А если это коктейль, то калории добавляют еще и компоненты - сладкие сиропы, сливки. Например, одна порция пина колады содержит около 300 калорий. Это означает, что снимая стресс алкоголем, вы только усугубляете плохое физическое и психологическое состояние и увеличиваете пузо. Не курите Еще один миф о снятии стресса - курение, которое якобы помогает расслабиться и избавиться от нервного напряжения. Однако эта привычка не расслабляет, а просто «тормозит» важнейшие участки центральной нервной системы. В момент прикуривания человек концентрируется на сигарете, происходит переключение сознания с какой-то острой проблемы. Привыкнув, курильщик уже не может расслабиться без сигареты. Проблема усугубляется еще тем, что курение вызывает нарушение обмена веществ. Никотин стимулирует выброс адреналина, из-за которого происходит спазм сосудов, повышается артериальное давление, учащается сердцебиение и растет уровень сахара в крови. Во время курения сердцу приходится увеличивать число своих сокращений, поэтому курящие люди не могут заниматься спортом: физическая нагрузка заставляет сердце работать в еще более повышенном режиме, постепенно изнашивая его. Одна из причин, из-за которой многие женщины не хотят бросать курить – риск поправиться. Действительно, в первое время после отказа от сигареты, человек может потолстеть из-за того, что «заедает» тягу к курению. Пищевой контроль и физические нагрузки помогут избежать набора веса. #НароднаяМедицина
    0 комментариев
    86 классов
    РЕПА - ОВОЩЬ ДРЕВНИЙ ЦЕЛИТЕЛЬ АРИЕВ Мало, кто ведает, что репка - это символ деторождения. В народе нашем поверье было, что если женщина сеет репку голой, без одежды, то ОБЯЗАТЕЛЬНО родится ребенок. До внедрения картофеля репка была самым употребляемым овощем. Собирали на семью по несколько тысяч штук. В РЕПЕ находится удивительная энергия, присущая только ей, которая называется "костус". Именно эта энергия является строительным материалом для тонкого тела человека. Репа создаёт, она просто строит ауру! Огромную полезность репы учёные знают, но не говорят об этом, так как возврат к своим продуктам - это возврат к самим себе, иными словами - это возвращение божественных энергий. С тех пор как картофель прочно занял господствующее положение на полях России, «зелёная лепёшка», как раньше называли репу, постепенно утратила свои позиции. Удивительно, но факт, что продукт, сотни лет кормивший всё население страны, наши современники записали в разряд экзотических. Любой малыш сегодня может отличить банан от апельсина, а вот как выглядит репка, сказку о которой ему возможно каждый день рассказывает бабушка, он не знает. Ни в столовой, ни в кафе, ни в ресторане не сможете вы отведать блюд из репы. Остаётся только сожалеть об этом, ведь репа обладает многими очень полезными свойствами. Деревенский деликатес — вяленая репа. Наверняка современные дети тоже не отказались бы от этого кушанья, предпочтя его даже конфетам. По вкусу вяленая репа напоминает сухофрукты, но своим специфическим ароматом превосходит многие из них. Именно репа служила основным профилактическим средством, спасавшим крестьянских детей от рахита, заболеваний костей, крови и т. д., поскольку редкий овощ сравнится с репой (её листьями) по содержанию кальция. В Англии, например, смесь соков листьев репы, моркови и одуванчиков считается весьма эффективной для укрепления зубов и всех костных тканей организма. На протяжении тысячелетий репа была основным продуктом питания северных славян (русов). Репу жарили, парили, варили из нее супы и каши, также репа очень вкусна в свежем виде, сохраненнымивитами. Репка не только кормила нас, но и защищала от многих заболеваний. Современные исследования показали, что в любимой нашими предками репе содержится редко встречающийся компонент - глюкорафанин, предохраняющий нас от рака и сахарного диабета. Не "вспомнить" ли нам вновь любимую и почитаемую нашими прадедами "репку"? В России (и в Украине с Белоруссией) репа заслужила любовь и уважение ещё в далёкие дохристианские времена. Репа была самым доступным продуктом. Дело в том, что в сложном российском климате многие овощи «не доживали» до весны. И только репа стойко переносила самые жёсткие погодные условия, не гнила, сохраняла вкус и витамины. Кроме того, репа обладала завидной урожайностью и неприхотливостью, не требовала тщательного ухода и позволяла себя выращивать без больших затрат. О неурожаях репы в 11-13 веках в летописях писалось, как о несчастье вселенского масштаба. До екатерининских времён репа была ОСНОВНЫМ ОВОЩЕМ НА РУССКОЙ КУХНЕ. И не только у простого народа, но и у более богатых купечества и дворянства. Говоря «основным», мы ставим репу НА МЕСТО КАРТОФЕЛЯ, который сейчас - и гарнир, и в суп, и пюре, варёный, печёный и обжаренный употребляется в очень большом количестве блюд. Екатерина Вторая настаивала на выращивании более «модного» и удобного картофеля и медленно, но верно репа была вытеснена в разряд «устаревших» овощей. В 20 веке готовить из репы было уже чем-то простонародным, даже неприличным. С переходом репы в разряд простецких овощей были утеряны многие секреты её обработки, приготовления и рецептов блюд на основе репы. Картофель быль внедрен на Русь совсем не случайно. Картофель - это крахмалистый слизеобразующий продукт, достаточно вредный для организма человека. Он забивает слизями все органы, и человек становится больным и отупленным. Мозг перестает активно работать, творчески мыслить, и может выполнять только привычные дела, им легко управлять. Зимой часто мы чувствуем упадок сил и виним в этом нехватку витаминов. Но не хватает нам на самом деле не витаминов, а солнечной энергии. А восполнялась эта солнечная энергия на Руси, оказывается, просто - овощем репкой. А если репу не есть, то, как ни старайтесь разнообразить свой стол продуктами, но солнечной энергии в достатке ваш организм не получит... Отсюда и ощущение, что не хватает витаминов. Репа - это удивительный и уникальный продукт питания человека в его полном космическом смысле (и физического, и тонкого тела). Она имеет жёлтый цвет: она хоть и в земле растёт, но питается солнцем через Матушку-Землю. Репу можно парить, а потом сушить - в этом виде она долго хранится и не теряет своих качеств. Кроме питательных свойств, удобства хранения и простоты выращивания у репы было и ещё одно очень важное достоинство – собрание лечебных свойств. Букет полезных качеств репы применялся не только в кулинарии, но и в народной медицине. Репой не только кормились, но и лечились. Репа – продукт низкокалорийный, богатый витаминами. Кроме того что правильно приготовленная репа очень вкусная, она ещё и невероятно полезна. Репа очень полезна для организма. Благодаря целебным и лечебным свойствам репу применяют в народной медицине для предупреждения и лечения многих заболеваний. С давних пор репу используют в народной медицине. Репа очищает и оздоравливает желудок и кишечник. Репа обладает антисептическим и мочегонным свойством. Блюда из репы рекомендуется при диабете и ожирении. Репа насыщает, но не даёт заводиться лишнему весу. Репа является низкокалорийным продуктом и очень способствует снижению веса. Также её рекомендуется употреблять при сахарном диабете, заболеваниях печени и желчного пузыря. Она помогает нормализовать обмен веществ и стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта. Сок из свежих корнеплодов репы используется как отхаркивающее и диуретическое средство. Репа хорошо сохраняется, поэтому используется для профилактики гипо- и авитаминозов, а также как лечебный продукт при гипоацидном гастрите, спастическом колите (запорах). Минеральные соли и эфирные масла, содержащиеся в репе, могут служить универсальным комплексом, регулирующим состояние здоровья. Неспроста появилось такое количество сказок и поговорок про репу. Этот корнеплод обладает ранозаживляющим, мочегонным, противовоспалительным, антисептическим и обезболивающим действиями. Сок репы пьют при кашле, болях в горле (от простой простуды до восстановления полностью «севшего» голоса). Он облегчает симптомы астмы, улучшает сон и успокаивает сердцебиение. Варёную репу перетирают в кашицу и прикладывают к больным местам при подагре. И даже зубную боль снимали отваром репы. Большое количество клетчатки в репе стимулирует моторику кишечника. Репа очень благостно воздействует на суставы. Она даёт материал для межсуставной жидкости. Пляска вприсядку и употребление репы даёт возможность коленным суставам долго оставаться молодыми. Репа усиливает сердце во много раз сильнее, чем курага и изюм! Химический состав репы В химический состав репы входят витамины, углеводы, микроэлементы, а также особый редкий элемент - глюкорафанин - растительный "предшественник" сульфорафана, обладающего сильными противораковыми и антидиабетическими свойствами. Глюкорафанин содержится практически во всех видах капусты, но в биологически значимых количествах он присутствует лишь в нашей любимой репке и "ихних" брокколи, цветной капусте и кольраби. По содержанию витамина С репа почти вдвое превосходит апельсины, лимоны и капусту. А ведь они считаются чемпионами по содержанию аскорбиновой кислоты. Кроме того, в репе есть витамины А, В1, В2, В5, РР, каротин, калий, кальций, фосфор, магний, железо, натрий, сера, небольшое количество марганца и йода. По количеству фосфора репа опережает редис и редьку. Репа включает в себя целый набор необходимых человеческому организму минеральных солей, которые придают ей целебные свойства. Соли серы, к примеру, очищают и обеззараживают кровь, расщепляют камни в почках и мочевом пузыре. Они оказывают полезное действие при инфекциях, кожных заболеваниях и бронхите. В репе есть магний. Поэтому репа является профилактическим средством против онкологических заболеваний. Магний, кстати, помогает костным тканям аккумулировать кальций, что очень важно для развития и укрепления скелета, особенно в развивающемся организме детей и подростков. Да и для пожилых людей, у которых кости начинают слабеть (следовательно, появляется опасность развития остеопороза) этот фактор имеет немаловажное значение. ВОТ КАКОЙ СОВЕТ - если почувствовал слабость тела и духа - в течении одной-двух недель ешь репу и морковь, выращенную тобой , и пей родниковую воду.
    1 комментарий
    23 класса
    КЛЮКВЕННЫЙ МОРС📌
    0 комментариев
    46 классов
  • Класс
Фото
Фото
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
Показать ещё