Предыдущая публикация
Рождественский кекс с клюквой 🥧
#кекс #выпечка
Ингредиенты :
Мука 250 гр
Яйца 3 шт
Сахар 200 гр
Разрыхлитель 2 ч л
Растительное масло 100 мл
Крахмал 1 ст л
Клюква 200 гр
Для глазури :
Белки 2 шт
Сахарная пудра 150 гр
Лимонный сок 1 ст л
Для украшения :
Зёрна граната или клюква
Веточки розмарина
Приготовление :
Яйца взбить с сахаром, влить масло, перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и перемешать миксером до однородности.
В клюкву всыпать крахмал и перемешать.
Выложить в смазанную маслом форму для выпечки и выпекать 50-55 минут при 180С до готовности.
Для глазури слегка взбиваем белки, добавляем 2 ст л сахарной пудры и сок лимона и взбиваем 1 минуту, после всыпаем всю пудру и взбиваем около 5 минут, глазурь должна медленно стекать с веничка.
Готовый кекс покрываем глазурью, украшаем и наслаждаемся. 😍
Приятного чаепития!
Следующая публикация
Нет комментариев