Предыдущая публикация
Маковый рулет из слоеного теста 😍
Ингредиенты:
🔹 Молоко — 100 Миллилитров;
🔹 Сливочное масло — 50 Грамм;
🔹 Сахар — 50-100 Грамм;
🔹 Мак — 150 Грамм;
🔹 Слоеное тесто — 1 Килограмм;
🔹 Сахарная пудра — 1 Чайная ложка.
Приготовление:
1. Слоеное тесто нужно оставить размораживаться примерно за 1 час до начала процесса. Можно приготовить тесто самостоятельно. Пока следует приступить к начинке. Если под рукой нет готовой маковой начинки, ее достаточно легко можно сделать в домашних условиях. В небольшой сотейник налить молоко и растопить в нем сливочное масло.
2. Когда масло растопилось, всыпать сахар и на медленном огне полностью растворить. В рецепт приготовления макового рулета из слоеного теста можно использовать также сахарную пудру.
3. Мак измельчить в блендере или ступке. Добавить в молоко и тщательно перемешать. Проварить на медленном огне, пока масса не станет однородной, а мак мягким.
4. На присыпанной мукой поверхности раскатать пласт слоеного теста.
5. Выложить начинку и разровнять ложкой. При помощи скалки утопить слегка мак в тесте, чтобы маковый рулет из слоеного теста в домашних условиях был более плотный и ровный.
6. Противень застелить пергаментом для выпечки и немного смазать сливочным маслом. Рулет аккуратно свернуть, прижимая, и выложить на противень. Отправить в разогретую духовку минут на 20.
7. Готовый рулет как следует остудить и присыпать просеянной сахарной пудрой. Можно сразу разрезать порционными кусочками или подавать к столу целиком.
Приятного аппетита!
#Подслушано_у_мам #рецепты
КОМПЛЕКС УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ ВЫРАБОТКИ ПРАВИЛЬНОГО ПРОИЗНОШЕНИЯ ЗВУКА «Р»
1. Чьи зубы чище?
Цель: вырабатывать подъем языка вверх и умение владеть языком.
Описание: широко открыть рот и кончиком языка «почистить» верхние зубы с внутренней стороны, делая движения языком из стороны в сторону.
Внимание!
1. Губы в улыбке, верхние и нижние зубы видны.
2. Следить, чтобы кончик языка не высовывался, не загибался внутрь, а находился у корней верхних зубов.
3. Нижняя челюсть неподвижна; работает только язык.
2. Маляр
Цель: отрабатывать движение языка вверх и его подвижность.
Описание: улыбнуться, открыть рот и «погладить» кончиком языка нёбо, делая языком движения вперед-назад.
Внимание!
1. Губы и нижняя челюсть должны быть неподвижны.
2. Следите, чтобы кончик языка доходил до внутренней поверхности верхних зубов, когда он продвигается вперед, и не высовывался изо рта.
3. Кто дальше загонит мяч?
Цель: вырабатывать плавную, длительную, непрерывную воздушную струю, идущую посередине языка.
Описание: улыбнуться, положить широкий передний край языка на нижнюю губу и, как бы произнося длительно звук «ф», сдуть ватку на противоположный край стола.
Внимание!
1. Нижняя губа не должна натягиваться на нижние зубы.
2. Нельзя надувать щёки.
3. Следить, чтобы ребёнок произносил звук «ф», а не звук «x», т.е. чтобы воздушная струя была узкой, а не рассеянной.
4. Вкусное варенье.
Цель: вырабатывать движение широкой передней части языка вверх и положение языка, близкое к форме чашечки, которое он принимает при произнесении шипящих звуков.
Описание: слегка приоткрыть рот и широким передним краем языка облизать верхнюю губу, делая движение языком сверху вниз, но не из стороны в сторону.
Внимание!
1. Следить, чтобы работал только язык, а нижняя челюсть не помогала, не «подсаживала» язык наверх — она должна быть неподвижной (можно придерживать её пальцем).
2. Язык должен быть широким, боковые края его касаются углов рта.
загрузка
Показать ещё