Предыдущая публикация
#культурапанкрушиха
#культурапанкрушихинскогорайона
История русских пряников уходит корнями в глубокое прошлое и связана не только с кулинарией, но и с медициной, а также социальными аспектами жизни общества. Это отражение культуры, в которой сладости не просто удовольствие, но и средство лечения, символ статуса.
На заре истории пряники в России не были обыденным лакомством. Они играли роль лечебного средства, помогая в борьбе с различными недугами. Этот удивительный факт находит отражение в происхождении слова «приятель», первоначально обозначавшего лечебное снадобье. Таким образом, вкусный пряник мог стать не только источником радости, но и помощником в восстановлении здоровья.
Интересно, что социальное положение человека влияло на его возможность насладиться этим лакомством. Согласно документам того времени, употребление пряников было ограничено для нищих и представителей низших социальных слоев. Это подчеркивает статусный аспект пряников, делая их символом благополучия и достатка.
Важно отметить, что пряники не только служили лечебной цели и выделяли социальный статус, но также были оберегом и символом народных традиций. Их присутствие на праздничном столе символизировало заботу и желание здоровья гостям.
В настоящем времени значение пряника как лечебного средства утеряно, однако его культурное и историческое значение сохраняется. Пряники продолжают радовать своим разнообразием форм, вкусов и украшений, будучи неотъемлемой частью праздничных и повседневных традиций.
Заключая, можно сказать, что пряник в России – это не просто сладость, а настоящий культурный феномен, отражающий историю, обычаи и социальные изменения. Он напоминает нам о том, как важно ценить и сохранять традиции, передавая их из поколения в поколение.
5 января 2025 года, на кануне Рождественского сочельника, в Панкрушихинском СДК прошел детский мастер-класс от Цебоевой Светланы по украшению пряников.
Дети внимательно прослушали историю Рождества Христова.
События Рождества подробно описаны в Евангелиях от Матфея и Луки. По преданию, римский император Октавиан Август объявил всеобщую перепись населения в своем государстве, куда на тот момент входил и Израиль. Согласно иудейской традиции, человек должен был оставить запись о себе в том городе, откуда происходил его род. Поэтому Иосиф Обручник отправился с беременной Девой Марией в Вифлеем.
Из-за большого количества участников переписи святые супруги не смогли заселиться в гостиницу в Вифлееме и были вынуждены ночевать в пещере, куда загоняли скот. Там же Мария родила Сына Божьего, которого нарекла Иисусом. Спеленав младенца, она положила его в ясли — кормушку для животных.
Неподалеку от пещеры в поле находились пастухи со своими стадами. Ночью перед ними явился ангел и сообщил о рождении Спасителя. Пораженные пастухи поспешили к месту, где остановилось святое семейство, чтобы поклониться Богомладенцу и его Матери. Так, первыми свидетелями величайшего чуда стали не цари и мудрецы, а обычные люди.
После Рождества произошло еще одно важное событие — на небе загорелась новая звезда, которую позднее назвали Вифлеемской. Ее свет привел в город мудрецов с Востока — волхвов. Они тоже пришли поклониться Сыну Божьему и принесли дары: ладан (благовоние), золото и смирну (смола для помазания умерших).
Когда о рождении Мессии узнал царь Ирод, он приказал убить всех младенцев младше двух лет, появившихся на свет в Вифлееме. Однако ангел предупредил Иосифа о грозящей его сыну опасности, и тот успел скрыться с семьей в Египте. Там они находились до самой смерти тирана.
По ходу мастер-класса все желающие пели колядки, украшали пряники, веселились и проводили время с пользой, а завершением мероприятия было общее чаепитие для всех участников.
Следующая публикация
Нет комментариев