Предыдущая публикация
Ванильный бисквит со сливочным кремом и лимонным конфи🍋
Лимонный конфи
▫Лимон - 2 шт
▫Молоко - 200 мл
▫Сахар - 70 г
▫Желатин - 5 г
Лимон ошпарьте кипятком и счистите с него цедру.
Из лимонов выжмите сок, разрезав пополам.
В сотейник добавьте сахар, сок лимона, цедру и молоко.
Доведите до кипения. Варите примерно 3 минуты.
Снять с огня и добавить желатин. Остудить и убрать в холодильник на 4-6 часов.
#готовим #кулинария #завтрак #рецепты #запасы
Следующая публикация
Нет комментариев