Предыдущая публикация
Фиолетовая кукуруза обязана своим пурпурным цветом присутствию антоцианов, натуральных растительных красителей.
📌 Можно ли есть фиолетовую кукурузу?
Фиолетовая кукуруза считается полезнее обычной, так как богата антоцианами – веществами, которые замедляют процесс старения. Хотя бы только за это можно отдать предпочтение «Виолетте ». А в остальном фиолетовая кукуруза ничуть не уступает своей жёлтой сестрице. Необычная окраска обусловлена содержанием антоциана, это водорастворимый пигмент, который полезен для человека.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев