Морковь моем, чистим и натираем на крупной тёрке (если имеется тёрка для моркови по - корейски, советую воспользоваться ей) Мелко нарезаем зелень. Я взяла маленький пучок лука и петрушки Морковь и зелень соединяем в салатнике и займёмся приготовлением заправки. Для неё нам понадобится горчица в зёрнах, сок лимона, соль, растительное или оливковое масло и мёд. Если мёд густой, то его нужно будет растопить на водяной бане или в микроволновке. В качестве специй я буду использовать смесь перцев. Все ингредиенты соединяем и добавляем к моркови. *******РЕЦЕПТ******** морковь.........500-600 г мёд................3 ч.л. сок лимона.......2 ст.л. горчица в зёрнах......1 ст.л. масло растительное или оливковое............3 ст.л. соль, специи.....по вкусу зелень..........небольшой пучок