Предыдущая публикация
ПП КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
КБЖУ: 145.9/13.7/4/12.6 на 100гр
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто.
творог 5% - 150гр
мука цельнозерновая (например, рисовая) - 200гр
яйцо - 1шт
соль - по вкусу
Начинка
филе (куриное или индейки) - 400гр
грибы - 300гр
соль и специи - по вкусу
Заливка.
яйцо - 2шт
молоко 2,5% - 80мл
сыр твердый - 70гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты для теста тщательно перемешать, выместить тесто и выложить на дно формы.
Куриное филе отварить, нарезать кусочками или разобрать на волокна.
Грибы нарезать и протушить на антипригарной сковороде с небольшим количеством воды.
Отварное филе, грибы, соль и специи смешать и выложить на тесто.
Все ингредиенты для заливки смешиваем и заливаем начинку.
Отправляем в духовку на 25-30 минут, при температуре 180 градусов.
Вкусно и полезно!!
Следующая публикация
Нет комментариев