В литровую банку укладываем:
Два листа лаврушки, 4-5 горошка перца, 50 грамм лука, 300 гр мяса с жилками и жиром, 9 гр соли, чуть сахара, каплю уксуса, 50 гр воды.
Сверху на банку положить крышку и чуть закрыть ее, в кастрюлю на дно полотенце, на нее банку и залить водой до чуть больше середины банки и на медленный огонь на 3-4 часа.
Приятного аппетита
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев