Как приготовить пышные оладушки?

Берем 500 мл. кефира и выливаем в удобную нам ёмкость.
Добавляем туда одну чайную ложку соды и перемешиваем.
Добавляем сахар 2 ч. л. и перемешиваем.
Добавляем одну щепотку соли.
Добавляем 300-400 гр. муки и хорошенько перемешиваем.
Тесто должно получиться густое, если у вас жидкое - добавьте еще муки.
Ставим сковороду на средний огонь.
И жарим наши оладушки.
Приятного аппетита.
Надеюсь вам понравился этот рецепт пышных оладушек на кефире.