Мексиканский салат с курицей и авокадо

Ингредиенты:
• Куринная грудка — 1 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Укроп — 1 пучок
• Греческий йогурт — 200 г
• Сок лимона — 2 ст. ложки
• Овощи (по вкусу, например, помидоры, перец, огурец) — произвольное количество
Шаги приготовления:
1. Подготовка курицы: Замариновать куриную грудку по вашему вкусу и обжарить на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны до готовности.
2. Нарезка овощей: Нарезать овощи на произвольные формы и готовую куриную грудку на небольшие кусочки.
3. Приготовление заправки: В блендере объединить авокадо, укроп, греческий йогурт и сок лимона. Хорошенько взбить до однородной массы.
4. Сборка салата: В глубокой миске смешать нарезанные овощи и куриную грудку. Добавить заправку и аккуратно перемешать.
5. Подача: Подавать свежеприготовленный салат сразу же. Наслаждайтесь этим сытным и полезным блюдом! 🍽️🥗