Оджахури с курицей по-грузинскиИнгредиенты:Филе куриного бедра 8 шт ( 800 гр)Картофель 10 шт ( 900 гр)Сладкий перец 2штЧеснок 3 зубЗеленьПриготовление:Для начала маринуем мясо: добавляем соль, перец, паприку, прованские травы, немного растительного масла, хорошо размешать и оставить на 30 мин.

Мясо обжарить до готовности на среднем огне, достаём, дальше в этом же масле жарим картошку до готовности, не забываем посолить, затем в этом же масле жарим лук до мягкости, добавляем перец, жарим ещё 5 мин. мясо и картофель обратно возвращаем в сковородку, добавляем чеснок, зелень, размешать, накрыть крышкой и томить на медленном огне ещё 5-7минПриятного аппетита!