🍪 Имбирное печенье

📝 Ингредиенты:
Ме‌д - 200 гр
Имбирь - 1,5 ч.л
Корица - 1,5 ч.л
Соль - 1/4 ч.л
Разрыхлитель - 1,5 ч.л
Масло сл. - 115 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 400-440 гр
🔥 Приготовление:
1. В небольшой кастрюле смешать ме‌д, специи, соль.
На среднем огне, помешивая, довести до кипения. Снять с огня.
2. Добавить разрыхлитель, тщательно перемешать до появления пены. Добавить масло, размешать до растворения. Оставить остывать.
3. Добавить слегка взбитое яйцо, перемешать. Перелить в миску и постепенно ввести муку. Перемешать силиконовой лопаткой.
4. На столе с небольшим количеством муки замесить руками тесто. Раскатать тесто толщинои‌ 5-6 мм. Вырезать фигурки. Выложить их на силиконовый коврик.
5. Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. 10 мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты ( https://t.me/+fSm6AUInMh84NzIy ) | #выпечка