Предыдущая публикация
ТОРТ ШАХМАТНЫЙ Все Рты Раскроют от Восторга.
Подробный Рецепт Роскошного Двухцветного Десерта. С виду выглядит как обычный шоколадный торт, но внутри! Креативный и Очень Вкусный. Королевское Угощение для особого случая. Торт, который Поразит Всех своим Отменным Вкусом и элегантным Видом, а вас приятно удивит несложным рецептомЖМИ Пoдeлись Рецептом
Чтобы приготовить красивый и вкусный торт Шахматный, нам нужно:
Для белого теста:
________________
400 г муки
400 г мягкого масла
300 г сахара
8 яиц
2 щепотки разрыхлителя (щепотка=на кончике ножа)
1 столовая ложка ванильного экстракта
1 щепотка соли
Для шоколадного теста:
____________________
300 г муки
400 г мягкого теста
300 г сахара
8 яиц
2 щепотки разрыхлителя (щепотка=на кончике ножа)
1 столовая ложка ванильного экстракта
1 щепотка соли
100 г какао
Для шоколадного крема:
______________________
1000 г молочного шоколада
330 мл сливок (35%)
Готовим:
____________
Чтобы приготовить крем, мелко нарежем шоколад и подогреем сливки (не кипятить!).
Заливаем шоколад сливками и помешиваем, пока смесь не станет однородной.
После этого, чтобы крем достиг нужной консистенции, оставим его в прохладном месте минимум на 5 часов.
Теперь готовим бисквитную основу для торта: для этого испечем 2 коржа - один светлый, один шоколадный.
Для этого смешиваем все ингредиенты для теста в густую однородную массу.
Выкладываем тесто в 2 формы диаметром 20 см и выпекаем около 60 минут при 160 C.
Готовые коржи остудим и вертикально разрежем пополам, чтобы получилось 4 коржа, по 2 каждого цвета.
Теперь приготовим 2 круглые емкости (или формочки) разного диаметра (диаметр большой емкости должен быть примерно в 2 раза больше диаметра маленькой и в 1.5 раза меньше диаметра коржа).
Малой емкостью вырезаем середину каждого коржа, а большой - вырезаем кольцо вокруг середины.
Теперь аккуратно меняем кольца в белых и шоколадных коржах местами.
Должно получиться 4 черно-белых коржа.
Осталось только собрать наш торт, промазываем первый корж кремом, на него кладем второй - другого цвета - и снова промазываем, затем добавляем третий и четвертый коржи.
Снаружи полностью покрываем торт кремом и ставим в холодильник на 1 час.
Вот как мы приготовили этот оригинальный и очень красивый торт Шахматный.
Приятного чаепития!
Готовьте, пробуйте, подписывайтесь на нашу группу.
Не забудьте порадовать рецептом своих друзей,
нажав Поделиться!
Не жадничаем на лайки!
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Следующая публикация
Нет комментариев