Бисквит:
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 гр
Мука - 150 гр
Крем:
Сливки - 33% - 200 мл
Маскарпоне - 250 гр
+ клубника
Сироп:
Кипяток - 200 мл
Приготовление:
1. Для бисквита взбиваем яйца с сахаром до бела и пышности. Добавляем просеянную муку и аккуратно перемешиваем.
2. Форму смазываем сливочным маслом, выливаем тесто, выпекаем 20-25 мин при t180 градусов.
3. Режим стандартный верх/низ.
5. Для крема взбиваем сливки до загустения, добавляем сахар, маскарпоне, ещё раз взбиваем.
6. Собираем тортик. На пропитанный бисквит выкрадываем клубнику, сверху крем.
7. Отправляем в холодильник на 4-5 часов или на ночь.🔪Хек 3 шт
🔪Сливочное масло 🧈 100-150 гр
🔪Базилик 🌿 1 ст.л
🔪Чеснок 🧄 3 зуб
🔪Соль
🔪Чёрный молотый перец
❇️Сливочное масло растапливаем на водяной бане, чтобы легче было с ним работать
❇️Базилик нужно нарезать очень мелко, практически в кашу
❇️Запекаем в разогретой духовке до 180° ровно 15 минут
Приятного аппетита 😋
Спасибо за лаик ❤️ и за обратную связь😘
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев