Вы любите цветную капусту?

Я очень ! А вот рецепт вкусного и простого блюда из цветной капусты — запеканки с сыром. Это блюдо получается нежным и ароматным, и его легко приготовить. ### Ингредиенты: - 1 средний кочан цветной капусты - 2 столовые ложки сливочного масла - 2 столовые ложки муки - 2 стакана молока - 150 г твердого сыра (например, чеддер или гауда), натертого - Соль и свежемолотый черный перец по вкусу - Щепотка мускатного ореха (по желанию) - Панировочные сухари для посыпки (по желанию) - Свежая зелень для украшения (по желанию) ### Инструкции: 1. Подготовка цветной капусты: - Разберите цветную капусту на соцветия. - В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную

капустные оладьи

Они получаются нежными и ароматными, и это отличный способ разнообразить ваш рацион. ### Ингредиенты: - 500 г белокочанной капусты - 1 морковь - 1 луковица - 2 яйца - 3-4 столовые ложки муки - 1/2 чайной ложки разрыхлителя - Соль и свежемолотый черный перец по вкусу - Растительное масло для жарки - Сметана или йогурт для подачи (по желанию) ### Инструкции: 1. Подготовка капусты: - Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. - Поместите капусту в большую миску, посолите и немного помните руками, чтобы она стала мягче. 2. Подготовка других ингредиентов: - Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. - Нарежьте лук мелкими кубиками. - Добавьте морковь и лук к капу