Предыдущая публикация
🥐🥐Центр кулинарии приобщает детей к миру взрослых, работа в нем направлена на формирование ценностного отношения к своему труду и к труду окружающих, практики самообслуживания и общественно-полезного труда.
Но если задаться целью, то центр кулинарии может стать центром экспериментирования и творчества.
Воспитанники подготовительной группы вместе с младшим воспитателем М. Гезаловой пекли сегодня замечательное песочное печенье "Минутка". Результат - пальчики оближешь!
🥐🥐Ловите рецепт:
Продукты
Маргарин - 300 г
Сметана - 300 г
Мука - 600-650 г
Джем (густой) - по вкусу
Сахарная пудра - по вкусу
🥐🥐Заранее охладить сметану и заморозить в морозилке маргарин. Натереть на крупной терке. Добавить сметану. Перемешать. Просеять муку. Добавлять муку порциями по полстакана в миску со смесью сметаны и масла. Замесить мягкое тесто. Долго тесто не вымешивать, иначе печенье не получится рассыпчатым. Разделить тесто на 4 части. Раскатать тонко, как на вареники. Разрезать кружок на 8 частей. У основания треугольника поместить начинку. Затем свернуть печенье в виде рулетика. Выложить подготовленное печенье на противень. Включить духовку и разогреть до 200 градусов. Выпекать печенье при температуре 200 градусов 15-20 минут, до золотистого цвета.
#КулинарияДети
Следующая публикация
Нет комментариев