Предыдущая публикация
Банановые маффины без сахара
#десерты #выпечка #рецепты #пп #ппрецепты
Ингредиенты:
Спелые бананы - 2 шт
Яйцо - 2 шт
Молоко - 60 мл
Мука - 300 гр
Мед - 140 гр
Овсяные хлопья - 35 гр
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Масло подсолнечное/оливковое - 80 гр
Приготовление:
В чаше разомните, очищенные бананы, в пюре
Отдельно в чаше смешайте яйца, подсолнечное масло, молоко и мед, (все ингредиенты должны быть комнатной температуры), хорошо взбейте венчиком или вилкой до однородного состояния
Так же отдельно смешайте все сухие ингредиенты - соду, соль, корицу, овсяные хлопья и муку. Далее всё соединения и хорошо перемешиваем
Распределите тесто по формам, тесто хорошо поднимается, поэтому заполняйте формы на 1/3 (сверху карамельная посыпка для красоты, можно так же использовать орешки или крупный сахар)
Ставим в разогретую духовку примерно 165°-170° на 20-25 минут (проверьте готовность шпажкой, должна быть сухая) дайте маффинам чуть остыть и можно наслаждаться
Спелые бананы - 2 шт
Яйцо - 2 шт
Молоко - 60 мл
Мука - 300 гр
Мед - 140 гр
Овсяные хлопья - 35 гр
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Масло подсолнечное/оливковое - 80 гр
Приготовление:
В чаше разомните, очищенные бананы, в пюре
Отдельно в чаше смешайте яйца, подсолнечное масло, молоко и мед, (все ингредиенты должны быть комнатной температуры), хорошо взбейте венчиком или вилкой до однородного состояния
Так же отдельно смешайте все сухие ингредиенты - соду, соль, корицу, овсяные хлопья и муку. Далее всё соединения и хорошо перемешиваем
Распределите тесто по формам, тесто хорошо поднимается, поэтому заполняйте формы на 1/3 (сверху карамельная посыпка для красоты, можно так же использовать орешки или крупный сахар)
Ставим в разогретую духовку примерно 165°-170° на 20-25 минут (проверьте готовность шпажкой, должна быть сухая) дайте маффинам чуть остыть и можно наслаждаться
Следующая публикация
Нет комментариев